...πρωτόγαλα, το πρώτο γάλα της μητέρας για να θηλάσει το βρέφος της, θα έχει προσέξει το, ελαφρώς, πορτοκαλί του χρώμα το οποίο προέρχεται, από πού αλλού;, από τα καροτενοειδή! Παρατηρήστε...
...πρωτόγαλα, το πρώτο γάλα της μητέρας για να θηλάσει το βρέφος της, θα έχει προσέξει το, ελαφρώς, πορτοκαλί του χρώμα το οποίο προέρχεται, από πού αλλού;, από τα καροτενοειδή! Παρατηρήστε...
...τριμμένη ή καρότο στη σάλτσα ντομάτας. Εάν έχουν ήδη ξεκινήσει να τρώμε δημητριακά με ζάχαρη, μπορείτε να τα ανακατέψετε με δημητριακά ολικής χωρίς ζάχαρη ή με νιφάδες βρώμης. Έπαινος αντί...
...να αυξήσετε την απορρόφηση σιδήρου. ü Φτιάξτε ένα porridge με νιφάδες βρώμης και προσθέστε από πάνω τριμμένο μήλο και κανέλα. Δημοσίευση άρθρου στο περιοδικό Natura 01/2019 Σοφία Κανέλλου, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος MSc...
Υλικά: 1 κιλό φασόλια μαυρομάτικα βρασμένα 2 σκελίδες σκόρδο 2 κ. γλ. ρίγανη 2 κ. σ. φρέσκο μαϊντανό 1/2 φλιτζάνι νιφάδες βρώμης 3 κ.σ. μαγιά 1/2 κ. γλ. μαύρο...
Υλικά: 1 κιλό φασόλια μαυρομάτικα βρασμένα 2 σκελίδες σκόρδο 2 κ. γλ. ρίγανη 2 κ. σ. φρέσκο μαϊντανό 1/2 φλιτζάνι νιφάδες βρώμης 3 κ.σ. μαγιά 1/2 κ. γλ. μαύρο...
Κάθε Δεκέμβριο όλοι λίγο-πολύ ρίχνουμε μια ματιά πίσω μας και στοχαζόμαστε τι θα μπορούσαμε να έχουμε αλλάξει το χρόνο που πέρασε. Ενώ ταυτόχρονα, βάζουμε νέους στόχους για το νέο...
...φορά την ευκαιρία να συζητήσουμε ένα θέμα που απασχολεί τους νέους γονείς/φροντιστές και να βάλουμε το λιθαράκι μας σε μία ομαλή μετάβαση από το γάλα στις τροφές. Έτσι, τη Δευτέρα...
...μάθεις… αν είναι ασφαλής επιλογή να μην έχεις καθόλου ζωικά προϊόντα στο οικογενειακό τραπέζι πόσο γάλα πρέπει να πίνει το παιδί μέσα στην ημέρα πόσο υγιεινό υποκατάστατο της ζάχαρης είναι...
Σήμερα αποφάσισα να κάνω μια αναδρομή σε όλα αυτά τα περιστατικά που πέρασαν τα τελευταία χρόνια από το γραφείο.. Άλλοι ήρθαν με σκοπό να γίνουν χορτοφάγοι, σε άλλους δεν είχε...
...των χρόνων, ανακαλύφθηκε ένα εκτεταμένο δίκτυο αλληλεπιδράσεων ανάμεσα στα μικρόβια και στο ανθρώπινο σώμα· κάτι το οποίο απαιτεί την καλή συνεργασία και των δύο (π.χ. το μητρικό γάλα περιέχει ειδικά...