...παιδιά μας μία υγιεινή φυτική διατροφή με πληθώρα ανεπεξέργαστων τροφίμων. Για παράδειγμα, στα παιδιά που δεν τρώνε μακαρόνια ολικής άλεσης, μπορείτε να κάνετε ζυμαρικά φούρνου, έτσι ανακατεμένα με τη σάλτσα...
...παιδιά μας μία υγιεινή φυτική διατροφή με πληθώρα ανεπεξέργαστων τροφίμων. Για παράδειγμα, στα παιδιά που δεν τρώνε μακαρόνια ολικής άλεσης, μπορείτε να κάνετε ζυμαρικά φούρνου, έτσι ανακατεμένα με τη σάλτσα...
...από γιαούρτι σόγιας, λάδι και νερό. Πρωτοχρονιάτικο ψωμί φτιαγμένο με προζύμι, αποξηραμένα φρούτα και καρύδια. Στο ψωμί αυτό μη διστάσετε να χρησιμοποιήστε και μπαχαρικά όπως κανέλα και γαρύφαλλο, αλλά και...
...με το να καταναλώνουμε συχνά προϊόντα ζύμωσης που ενισχύουν τη φυσιολογική χλωρίδα του εντέρου. Ευεργετικά τρόφιμα είναι το miso, το γιαούρτι σόγιας, το ψωμί με προζύμι και το ξινολάχανο. Η...
Κάθε Δεκέμβριο όλοι λίγο-πολύ ρίχνουμε μια ματιά πίσω μας και στοχαζόμαστε τι θα μπορούσαμε να έχουμε αλλάξει το χρόνο που πέρασε. Ενώ ταυτόχρονα, βάζουμε νέους στόχους για το νέο...
...φορά την ευκαιρία να συζητήσουμε ένα θέμα που απασχολεί τους νέους γονείς/φροντιστές και να βάλουμε το λιθαράκι μας σε μία ομαλή μετάβαση από το γάλα στις τροφές. Έτσι, τη Δευτέρα...
...μάθεις… αν είναι ασφαλής επιλογή να μην έχεις καθόλου ζωικά προϊόντα στο οικογενειακό τραπέζι πόσο γάλα πρέπει να πίνει το παιδί μέσα στην ημέρα πόσο υγιεινό υποκατάστατο της ζάχαρης είναι...
...των χρόνων, ανακαλύφθηκε ένα εκτεταμένο δίκτυο αλληλεπιδράσεων ανάμεσα στα μικρόβια και στο ανθρώπινο σώμα· κάτι το οποίο απαιτεί την καλή συνεργασία και των δύο (π.χ. το μητρικό γάλα περιέχει ειδικά...
ΤΙΜΗΣΕ ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ: Αναλογιστείτε πού καλλιεργήθηκε το φαγητό και ποιος προετοίμασε το γεύμα που τρώτε. Φάτε χωρίς περισπασμούς για να συνδεθείτε περισσότερο με το φαγητό σας (να το αντιληφθείτε καλύτερα)....
Μία vegan τριλογία για όλους:Τρία θέματα “φωτιά” για όλους τους χορτοφάγους αλλά και όσους θέλουν να προσέχουν την διατροφή τους.Στο πρώτο σεμινάριο μαθαίνουμε πώς θα αντικαταστήσουμε τα τρόφιμα που δυσκολεύονται...
Κύκλος Εργαστηρίων για όλο τον Ιούνιο Παρασκευή 8 Ιουνίου 2018 ώρα 20:00 “Δροσιστικά ροφήματα ζύμωσης στο Λαγονήσι” Θα δοκιμάσετε κεφίρ, κομπούχα, και άλλα προιόντα ζύμωσης και θα πάρετε στο σπίτι...