Γιατί τόσοι άνθρωποι επιλέγουν να βγάλουν τα ζωικά προϊόντα από τη διατροφή τους; Ποια τα οφέλη μιας φυτικής διατροφής; Οι λόγοι είναι πολλοί. Άλλοι για λόγους ηθικούς, να μην σκοτώνονται...
Γιατί τόσοι άνθρωποι επιλέγουν να βγάλουν τα ζωικά προϊόντα από τη διατροφή τους; Ποια τα οφέλη μιας φυτικής διατροφής; Οι λόγοι είναι πολλοί. Άλλοι για λόγους ηθικούς, να μην σκοτώνονται...
Τα προϊόντα φυκιών προσελκύουν το ενδιαφέρον σε ολοένα και περισσότερους επιστήμονες λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε πρωτεΐνες, απαραίτητα αμινοξέα, βιταμίνες και μέταλλα. Η Σπιρουλίνα (Arthrospira platensis) είναι η εμπορική...
...ασφαλής επιλογή να μην έχουμε καθόλου στο οικογενειακό τραπέζι ζωικά προϊόντα. Μάθε από πότε μπορεί να κάνει το παιδί σου χορτοφαγική διατροφή! Μέσα από αυτή τη συζήτηση θα...
...στο σουπερ μαρκετ πολλά υποκατάστατα γαλακτοκομικών, υποκατάστατα κρέατος, burger, κεφτεδάκια. Υπάρχει πολύ μεγάλη ποικιλία από τέτοιου είδους προϊόντα. Οπότε ακόμα και για αυτούς που είναι λάτρεις του κρέατος και των...
...λαχανικά, κουρκουμά | Μαριναρισμένη φρέσκια σαλάτα (καρότο, ραπανάκι, ξυνολάχανο, ξυνόμηλο, σέλερυ) | Ποτό 2) Ζουμερό σουβλάκι με Τέμπε, Τόφου και Λαχανικά, κρασάτη τηγανιά πλευρώτους, πολέντα φούρνου με κεχρί+κολοκύθα |...
...μοναδικό συστατικό το αλεύρι και το νερό. Κατά τη ζύμωση παράγονται γαλακτικό, οξικό και βουτυρικό οξύ που ευνοούν το «φούσκωμα» του τελικού προϊόντος. Λόγω της μακράς ζύμωσης, η γλουτένη που...
Στις 17 Ιουνίου η Σοφία Κανέλλου θα βρίσκεται στο Vegan Life Market του Vegan Life NGO ως μέρος της “Ανθρώπινης Βιβλιοθήκης”. Θα μπορείτε να συζητήσετε μαζί της ότι σας απασχολεί...
...health diet”, EAT-Lancet Commission, 2019). Στον αντίποδα, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, το βοδινό κρέας, το κοτόπουλο, τα ψάρια κι όλα τα υπόλοιπα τρόφιμα ζωικής προέλευσης χρειάζονται μεγάλες καλλιεργήσιμες εκτάσεις για την...
...είναι να αφαιρέσουμε τον εκφοβισμό σχετικά με τα προϊόντα σόγιας καθώς και όλες τις πιθανές προκαταλήψεις που δεν βασίζονται σε ερευνητικά δεδομένα, προκειμένου να επωφεληθούμε από την κατανάλωση μιας ποικίλης...
https://siniditidiatrofi.gr/wp-content/uploads/2024/04/Θα-πάρω-αρκετή-πρωτεΐνη-σε-μια-vegan-διατροφή-Short-1080.mp4 Η vegan διατροφή είναι μια διατροφή με βάση φυτικά τρόφιμα, που αποκλείει όλα τα ζωικά προϊόντα, συμπεριλαμβανομένου του κρέατος, των γαλακτοκομικών, των αυγών και του μελιού. Οι άνθρωποι επιλέγουν...