Vegan Τσικνοπέμπτη 8/2/18
Ναι! Κάνουμε ένα πάρτυ και γιορτάζουμε την Τσικνοπέμπτη, χωρίς… θυσίες.
Και βέβαια, ένα καλό πάρτυ θέλει υπέροχο φαγητό!
Σπέσιαλ παϊδάκια, σουβλάκια, κεφτεδάκια και τηγανιά! Συνοδευτικά, σαλάτα, ποτά και γλυκίσματα χωρίς ζάχαρη.
Έλα, να διασκεδάσουμε όλοι μαζί. Να τσικνίσουμε με τον τρόπο μας, να μάθουμε περισσότερα για την σημασία της διατροφής, να συζητήσουμε με ουσία, να μάθουμε συνταγές έκπληξη, να χορέψουμε, να γελάσουμε…
Ζούμε σε μία εποχή που πολλά έθιμα χρειάζονται αναθεώρηση, επειδή η υγεία μας τα έχει «παίξει», τα ζώα δεν αξίζουν τέτοια συμπεριφορά, και ο πλανήτης δεν αντέχει άλλο. Ενημερώσου για το πρόγραμμα και κλείσε θέση έγκαιρα.
Επιλογή ανάμεσα σε δύο Μενού:
1) Παϊδάκια Σέιταν με BBQ σως, κεφτεδάκια πολίτικα (με κιμά έκπληξη), ριζότο μπασμάτι, με σταφίδες, κουκουνάρι, λαχανικά, κουρκουμά | Μαριναρισμένη φρέσκια σαλάτα (καρότο, ραπανάκι, ξυνολάχανο, ξυνόμηλο, σέλερυ) | Ποτό
2) Ζουμερό σουβλάκι με Τέμπε, Τόφου και Λαχανικά, κρασάτη τηγανιά πλευρώτους, πολέντα φούρνου με κεχρί+κολοκύθα | Μαριναρισμένη φρέσκια σαλάτα (καρότο, ραπανάκι, ξυνολάχανο, ξυνόμηλο, σέλερυ) | Ποτό
Κόστος μενού κατά άτομο: 15 ευρώ
Επιδόρπια, ποτά, συνοδευτικά:
1) Πανακότα από κρέμα Αμαζάκε
2) Μους σοκολάτας από κρέμα ρεβυθιού
3) Κρασιά Χατζηβαρύτη, τσικουδιά Κρήτης, φρέσκια μπύρα
4) Και φυσικά τζατζίκι και πιτούλες ολικής άλεσης
Κατά τη διάρκεια του event θα γίνουν ομιλίες, ενώ το βράδυ θα κλείσουμε με ωραίες μουσικές και χορό!
Η εκδήλωση θα προσπαθήσουμε να είναι όσο γίνεται πιο φιλική για το περιβάλλον, οπότε δεν θα χρησιμοποιηθούν πλαστικά σερβίτσια και συσκευασίες. Αν θέλετε να βοηθήσετε στην μείωση των αναλώσιμων υλικών είστε ευπρόσδεκτοι να φέρετε τα δικά σας σερβίτσια!
Πληροφορίες-επικοινωνία:
Ζαννής: 6932685165, [email protected]
Σταύρος: 6972284808, [email protected]
Σοφία: 6940715140, [email protected]
Διοργάνωση:
Σοφια Κανέλλου, Διατροφολόγος Msc (Εργαστήρι Συνειδητής Διατροφής)
Ζαννής Ζουγανέλης, Vegan αλχημιστής (alternATE | the alternative way of eating)
Σταύρος Καραγιλάνης, Μακροβιοτική κουζίνα (ONE Project | our natural evolution)