...οι κεφιρόκοκκοι θα “φάνε” τα σάκχαρα του φυτικού ροφήματος και θα το μετατρέψουν σε ένα πολύ ευχάριστο ρόφημα, κάνοντάς το πιο εύπεπτο (λιγότερα σάκχαρα) και με μεγαλύτερη διατροφική (πρωτεϊνική και...
...οι κεφιρόκοκκοι θα “φάνε” τα σάκχαρα του φυτικού ροφήματος και θα το μετατρέψουν σε ένα πολύ ευχάριστο ρόφημα, κάνοντάς το πιο εύπεπτο (λιγότερα σάκχαρα) και με μεγαλύτερη διατροφική (πρωτεϊνική και...
...από γιαούρτι σόγιας, λάδι και νερό. Πρωτοχρονιάτικο ψωμί φτιαγμένο με προζύμι, αποξηραμένα φρούτα και καρύδια. Στο ψωμί αυτό μη διστάσετε να χρησιμοποιήστε και μπαχαρικά όπως κανέλα και γαρύφαλλο, αλλά και...
...του σχολείου όσο και στις εξωσχολικές δραστηριότητες των παιδιών τους. Πως μπορούμε να βοηθήσουμε τα παιδιά μας και πως μπορούμε να αντιμετωπίσουμε και εμείς, οι γονείς, αυτή την πρόκληση; Πάμε...
...44), μη αλκοολική λιπώδης νόσος του ήπατος (44), και ο πρόωρος θάνατος (5) Ο σύγχρονος τρόπος ζωής (8, 9) και η προσκόλληση σε μια δυτικού τύπου διατροφή (10-12), με την...
...σε φυτικές ίνες, διαλυτές αλλά και άπεπτες, φυτοχημικά όπως κατεχίνες, κουερσετίνη και ανθοκυανίνες και βιταμίνη C. Μία μερίδα, δηλαδή 1 μέτριο μήλο, μας παρέχει 95 θερμίδες, γρ λίπους, 1 γρ...
...και το νερό. Αν νιώθεις ευγνωμοσύνη για την όλη διαδικασία, εξέφρασέ το και απόλαυσε το φαγητό σου, ότι κι αν είναι. Συνειδητή διατροφή δε σημαίνει στέρηση και καταναγκασμός.Δίαιτα κατά τον...
...πηγή μετάλλων και ιχνοστοιχείων όπως ο φώσφορος, ο χαλκός και ο ψευδάργυρος. Τα μανιτάρια είναι μία καλή πηγή καλίου, που βοηθά στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, και σεληνίου, που είναι...
To εναλλακτικό “κρέας” από σόγια, όσπρια, πατάτες, αρακά και άλλα λαχανικά γίνεται ολοένα και πιο συνηθισμένο, και αποκτά θέση στο μενού πολλών επιχειρήσεων εστίασης, από μοντέρνα εστιατόρια μέχρι αλυσίδες γρήγορου...
...ψωμί με διάφορες γεύσεις και παραλλαγές και θα πάρουμε μαζί μας ιδέες και συνταγές για να μαγεύουμε σε κάθε περίσταση στους ανθρώπους που αγαπάμε! Παρασκευή 22 Ιουνίου 2018 ώρα...
...εποχής, όσπρια και ξηρούς καρπούς, ανάλατους και άψητους. Το μήνυμα έχει ως εξής: κόψτε οτιδήποτε δεν έχει θρεπτικά συστατικά και έχει μονάχα άμυλα, όπως λευκά ψωμιά και αλεύρια, κατεργασμένα τρόφιμα,...