...(π.χ. χούμους), φύτρα, μπιφτέκια κ.ά., αλεύρι (π.χ. αλεύρι ρεβυθιού), και τα προϊόντα τους π.χ. ζυμαρικά, χαρουπόσκονη – Προϊόντα σόγιας : ενταμάμε, σπόροι σοόγιας, τόφου, τέμπε, μίσο, ρόφημα σόγιας, υποκατάστατα κρέατος....
...(π.χ. χούμους), φύτρα, μπιφτέκια κ.ά., αλεύρι (π.χ. αλεύρι ρεβυθιού), και τα προϊόντα τους π.χ. ζυμαρικά, χαρουπόσκονη – Προϊόντα σόγιας : ενταμάμε, σπόροι σοόγιας, τόφου, τέμπε, μίσο, ρόφημα σόγιας, υποκατάστατα κρέατος....
...αυγά, όσπρια (φασόλια, μπιζέλια, κ. α.), ξηροί καρποί, σπόροι και προϊόντα σόγιας. Οι νέες διατροφικές συστάσεις εξακολουθούν να περιλαμβάνουν περιορισμό στα κορεσμένα λιπαρά, το αλάτι και το αλκοόλ (1 ποτήρι...
...οι αραχίδες (αράπικα φυστίκια) και το φυστικοβούτυρο, τα φασόλια σόγιας, τα φύτρα σιταριού, στη βρώμη, στις μπανάνες και τη διατροφική μαγιά. Για το φολικό/φυλλικό οξύ υπάρχει ο κανόνας “greens and...
...χρήση προϊόντων καρύδας (λάδι, γάλα, σάρκα ή κρέμα) εξέτασε 21 μελέτες (παρατήρησης και κλινικές). [2] – Οι επιδημιολογικές μελέτες συνέκριναν ανθρώπους από τη Σαμόα, τις Φιλιππίνες, τη Νέα Ζηλανδία και...
...το βρασμένα χόρτα, μπρόκολο κλπ που έχετε φυλλαγμένο ½ κ. γ. κόκκινο πιπέρι 1 φλ. Αμάρανθο (μαγειρεμένο) 1 κ.γ. αλάτι ½ φλ. Γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη 1 κ.σ. Σπόροι κάνναβης...
Θέλεις να φτιάξεις ψωμί στο σπίτι, μόνος σου, από το μηδέν; Έκανες την καλύτερη επιλογή, για σένα, για την οικογένειά σου και για τα βακτηριάκια στο έντερό σου! Θα σε...
...εμφάνιση σακχαρώδους διαβήτη κύησης, προεκλαμψίας και καρδιαγγειακού κινδύνου. Ταυτόχρονα, συνδέθηκε με χαμηλότερο κίνδυνο για μικρά ή μεγάλα βρέφη για την ηλικία κύησης. Η κατανάλωση ελαιολάδου γενικά, προσδίδει προστατευτικά αποτελέσματα κατά...
...πρωτόγαλα, το πρώτο γάλα της μητέρας για να θηλάσει το βρέφος της, θα έχει προσέξει το, ελαφρώς, πορτοκαλί του χρώμα το οποίο προέρχεται, από πού αλλού;, από τα καροτενοειδή! Παρατηρήστε...
...από γιαούρτι σόγιας, λάδι και νερό. Πρωτοχρονιάτικο ψωμί φτιαγμένο με προζύμι, αποξηραμένα φρούτα και καρύδια. Στο ψωμί αυτό μη διστάσετε να χρησιμοποιήστε και μπαχαρικά όπως κανέλα και γαρύφαλλο, αλλά και...
...με το να καταναλώνουμε συχνά προϊόντα ζύμωσης που ενισχύουν τη φυσιολογική χλωρίδα του εντέρου. Ευεργετικά τρόφιμα είναι το miso, το γιαούρτι σόγιας, το ψωμί με προζύμι και το ξινολάχανο. Η...