...από γιαούρτι σόγιας, λάδι και νερό. Πρωτοχρονιάτικο ψωμί φτιαγμένο με προζύμι, αποξηραμένα φρούτα και καρύδια. Στο ψωμί αυτό μη διστάσετε να χρησιμοποιήστε και μπαχαρικά όπως κανέλα και γαρύφαλλο, αλλά και...
...από γιαούρτι σόγιας, λάδι και νερό. Πρωτοχρονιάτικο ψωμί φτιαγμένο με προζύμι, αποξηραμένα φρούτα και καρύδια. Στο ψωμί αυτό μη διστάσετε να χρησιμοποιήστε και μπαχαρικά όπως κανέλα και γαρύφαλλο, αλλά και...
...(π.χ. χούμους), φύτρα, μπιφτέκια κ.ά., αλεύρι (π.χ. αλεύρι ρεβυθιού), και τα προϊόντα τους π.χ. ζυμαρικά, χαρουπόσκονη – Προϊόντα σόγιας : ενταμάμε, σπόροι σοόγιας, τόφου, τέμπε, μίσο, ρόφημα σόγιας, υποκατάστατα κρέατος....
...ασθένειες. Για παράδειγμα, ορισμένα μανιτάρια, όπως το shiitake και το maitake, περιέχουν ενώσεις που ονομάζονται βήτα-γλυκάνες, οι οποίες μπορεί να βοηθήσουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Επιπλέον, ορισμένες μελέτες έχουν...
...ο εγκέφαλός μας τη λευκή κρυσταλλική ζάχαρη στα συσκευασμένα γλυκάκια με τις φανταχτερές συσκευασίες! Έχεις πράγματι ανάγκη το αναψυκτικό με το γεύμα σου; Διατροφή με συνείδηση επιτυγχάνεις, όχι μόνο όταν...
...το γιαούρτι (φυτικό) (40), τα τουρσιά γαλακτικής ζύμωσης (χωρίς ξύδι). Να πάψουμε να ζούμε σε αποστειρωμένο περιβάλλον και να τηρούμε απλούς κανόνες υγιεινής χωρίς υπερβολές και αποστειρώσεις στην τροφή μας...
...κύρια πηγή λίπους. υψηλή κατανάλωση νερού, φρούτων, ξηρών καρπών, λαχανικών, οσπρίων, δημητριακών ολικής αλέσεως, μπαχαρικών και βοτάνων· μέτρια κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων (κυρίως τυρί και γιαούρτι), ψαριών, πουλερικών και κόκκινου κρασιού....
...τι κάνεις; 🍃Σε προβληματίζει η κατανάλωση σόγιας; Αν ψάχνεις για φυτικές ή χορτοφαγικές εναλλακτικές λύσεις αντί των ζωικών προϊόντων, υπάρχουν διάφορες διαθέσιμες επιλογές, η καθεμία με τη δική της...
...αυγά, όσπρια (φασόλια, μπιζέλια, κ. α.), ξηροί καρποί, σπόροι και προϊόντα σόγιας. Οι νέες διατροφικές συστάσεις εξακολουθούν να περιλαμβάνουν περιορισμό στα κορεσμένα λιπαρά, το αλάτι και το αλκοόλ (1 ποτήρι...
...που προσδίδει στο τελικό προιόν πληθώρα θρεπτικών συστατικών. Όσπρια Τουλάχιστον μια μερίδα όσπρια: μια- δυο κουταλιές φακή, μαυρομάτικα, φύτρα σόγιας, κόκκινα φασόλια στις σαλάτες, στις σούπες ή σε μορφή κρέμας...
...Λίγο αλάτι – λίγο πιπέρι 1 κ.σ. ρίγανη ½ φλ. ηλιέλαιο 1 φλ. γάλα σόγιας 2 κ.γ. πελτές ντομάτας 1 κ.σ. κοπανισμένος λιναρόσπορος 3 κ.σ. νερό1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο ½...