Σύνδεση | Εγγραφή
HealthFlex
×
  • Αρχική
  • Για εμάς
  • Υπηρεσίες
  • Κατάστημα
  • Συνταγές
  • Νέα
  • Επικοινωνία

Αλμυρά vegan μεσογειακά muffins

14 Οκτωβρίου, 2018plethora.devΓενικά

Υλικά (για 12 μάφινς):

2 φλ. αλεύρι ολικής που φουσκώνει μόνο του
1 κ.γ. baking powder
1 κ.γ. σκόνη σκόρδου
2 κ.σ. διατροφική μαγιά (nutritional yeast, όχι η κλασική μαγιά)
Λίγο αλάτι – λίγο πιπέρι
1 κ.σ. ρίγανη
½ φλ. ηλιέλαιο
1 φλ. γάλα σόγιας
2 κ.γ. πελτές ντομάτας
1 κ.σ. κοπανισμένος λιναρόσπορος
3 κ.σ. νερό1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
½ μικρή πράσινη πιπεριά, ψιλοκομμένη
6 λιαστές ντομάτες, ταμποναρισμένες σε χαρτί κουζίνας και ψιλοκομμένες
4 κ.σ. ελιές σε φετάκια, ξαλμυρισμένες

Ετοιμασία:

Σε ένα μπολάκι ανακατεύουμε το λιναρόσπορο με 3 κ.σ. χλιαρό νερό. Το αφήνουμε στην άκρη.
Σε άλλο μπολ βάζουμε το αλεύρι, το baking powder, το αλατοπίπερο, τη σκόνη σκόρδου, τη ρίγανη και τη διατροφική μαγιά. Ανακατεύουμε.
Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε το γάλα, το ηλιέλαιο, τον πελτέ, το μείγμα νερού – λιναρόσπορου και τα χτυπάμε με τον αυγογδάρτη ώσπου να ενωθούν. Ρίχνουμε το μείγμα των υγρών σε αυτό των στερεών και ανακατεύουμε καλά. Στο τέλος προσθέτουμε την πιπεριά, το κρεμμύδι, τη λιαστή ντομάτα και τις ελιές.
Μοιράζουμε το μείγμα σε φορμάκια σιλικόνης και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 °C για περίπου 20 λεπτά.
Τα βγάζουμε από το φούρνο, τα βάζουμε σε μια σχάρα και τα ξεφορμάρουμε όταν κρυώσουν.

Συνταγή από Athens Voice

 

Add Comment


Αναζήτηση

Kατηγορίες

  • Άρθρα
  • Γενικά
  • Δράσεις
  • Επιστημονικά Νέα
  • Ηθική Χορτοφαγία
  • Ομιλίες
  • Παιδική Διατροφή
  • Συνεντεύξεις

Ετικέτες

baby-led babyledweaning blw children eating health healthy infant iron kids nutrition parenting picky picky eating plantbased project projectparenting seminar tips vegan vegannutrition vegetarian έντερο αντιοξειδωτικά βίγκαν βιταμίνες βρεφική διαιτολόγος διατροφή δράσεις εγκέφαλος εισαγωγή ιχνοστοιχεία μικροβίωμα οικογένεια ομιλία παιδική παιδική διατροφή πρωτείνη σίδηρος σεμινάριο συμβουλές υγεία φυτική όσπρια

Δημοφιλείς Συνταγές

  • Πατέ Αγκινάρας με Καρύδια

    45 λεπτά. Για σχετικά έμπειρους

Επικοινωνήστε μαζί μας

    Δείτε επίσης

    • Κάθε μέρα, για 30 μέρες, 30' yoga (online) €40.00
    • Το δεκατιανό του Μικρού Βουνού €0.00

    Επικοινωνία

    Γραφείο Σαρωνίδας

    Λεωφ. Σαρωνίδας 44 | T.K.: 19013

    Γραφείο Αθήνας

    Δημοφώντος 32, Θησείο | T.K.: 11810

    [email protected] +302114199250 +306940715140

    Τελευταία άρθρα

    • E-Book “ΔΕΝ ΘΕΛΩ ΝΑ ΤΟ ΦΑΩ: 10+1 Τεχνικές για να δοκιμάσει το παιδί σου τρόφιμα” Σεπ 2

      To νέο μου e-book σε συνεργασία με το Project Parenting...

    • Νεο Δωρεάν Live Webinar: “Πώς θα μπει ομαλά το παιδί στις στερεές τροφές;” Ιούν 30

      Ο 6ος μήνας ζωής του μωρού μας  είναι εδώ και...

    • Ανθρώπινη Βιβλιοθήκη στο Vegan Life Market 2023 Ιούν 17

      Στις 17 Ιουνίου η Σοφία Κανέλλου θα βρίσκεται στο Vegan Life...

    Τελευταίες συνταγές

    • Τρουφάκια με Φυστικοβούτυρο Σεπ 29

      Μπαλάκια ενέργειας για όσα άτομα αγαπούν τη σοκολάτα και το...

    • Πέστο από τόφου Σεπ 27

      Αυτό το τόφου μας έχει λύσει τα χέρια! Η γεύση...

    • Λινγκουίνι με ξηρούς καρπούς και βασιλικό Σεπ 20

      Εύκολη, πανεύκολη συνταγή για τα ζυμαρικά μας με γεύση ξηρών...

    ©2023 | Όροι χρήσης | Πολιτική απορρήτου
    ×

    Σύνδεση

    Ξεχάσατε τον κωδικό σας;
    Διαχείριση προσωπικών δεδομένων
    Χρησιμοποιούμε διάφορες τεχνολογίες ( cookies, pixels, κ.α. ) για να διασφαλίσουμε την βέλτιστη εμπειρία χρήσής του ιστοχώρου. Αποδεχόμενοι την χρήση αυτών των τεχνολογιών, μας επιτρέπετε να εντοπίζουμε και να επιλύουμε σημαντικά προβλήματα. Μη αποδεχόμενοι την χρήση τους, πιθανόν να αντιμετωπίσετε κάποια προβλήματα σε διάφορες λειτουργίες του ιστοχώρου.
    Λειτουργικά Πάντα ενεργό
    Η τεχνική αποθήκευση ή η πρόσβαση είναι απολύτως απαραίτητη για τον νόμιμο σκοπό να καταστεί δυνατή η χρήση μιας συγκεκριμένης υπηρεσίας που ζητείται ρητά από τον συνδρομητή ή χρήστη ή για τον αποκλειστικό σκοπό της μετάδοσης μιας επικοινωνίας μέσω δικτύου ηλεκτρονικών επικοινωνιών.
    Προτιμήσεις
    Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση είναι απαραίτητη για τον νόμιμο σκοπό της αποθήκευσης προτιμήσεων που δεν ζητούνται από τον συνδρομητή ή τον χρήστη.
    Στατιστικά
    Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση που χρησιμοποιείται αποκλειστικά για στατιστικούς σκοπούς. Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση που χρησιμοποιείται αποκλειστικά για ανώνυμους στατιστικούς σκοπούς. Χωρίς κλήτευση, εκούσια συμμόρφωση από την πλευρά του Παρόχου Υπηρεσιών Διαδικτύου ή πρόσθετα αρχεία από τρίτο μέρος, πληροφορίες που αποθηκεύονται ή ανακτώνται μόνο για αυτόν τον σκοπό δεν μπορούν συνήθως να χρησιμοποιηθούν για την ταυτοποίησή σας.
    Εμπορικής Προώθησης
    Ο τεχνικός χώρος αποθήκευσης ή η πρόσβαση απαιτείται για τη δημιουργία προφίλ χρήστη για την αποστολή διαφημίσεων ή για την παρακολούθηση του χρήστη σε έναν ιστότοπο ή σε πολλούς ιστότοπους για παρόμοιους σκοπούς μάρκετινγκ.
    Διαχείριση επιλογών Διαχείριση υπηρεσιών Διαχείριση παρόχων Διαβάστε περισσότερα για αυτούς τους σκοπούς
    Επιλογές
    {title} {title} {title}