Η μους από αμύγδαλα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να γαρνίρει γλυκές σας δημιουργίες ή να καταναλωθεί ως γλυκό σνακ από μόνη της! Συνταγή: Σοφία Κανέλλου, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, MSc...
Η μους από αμύγδαλα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να γαρνίρει γλυκές σας δημιουργίες ή να καταναλωθεί ως γλυκό σνακ από μόνη της! Συνταγή: Σοφία Κανέλλου, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, MSc...
Ή αλλιώς βίγκαν ταραμοσαλάτα και τηγανητά “καλαμαράκια” από πλευρώτους! (τα “καλαμαράκια” μπορούν να γίνουν και ψητά) Για τους περισσότερους που επιλέγουν την ολική φυτοφαγία είναι δύσκολο να αποχωριστούν τη γεύση...
...Βιταμίνη C: 36,9 mg Βήτα καροτένιο: 13.171 mcg Βιταμίνη Ε: 2,2 mg Πηγή: The Get Healthy, Go Vegan Cookbook από τον Neal Barnard, MD. Συνταγή από τον Robyn Webb...
Το χούμους είναι ένα από τα αγαπημένα μας συνοδευτικά για τα κύρια ή τα μικρότερα γεύματα μας. Ο χυμός του λεμονιού θα μας βοηθήσει να απορροφήσουμε τον σίδηρο τους ενώ...
Το αγαπημένο μας χούμους μπορεί να έχει πολλές εκδοχές! Σήμερα, θα συνδυάσουμε την γλυκιά γεύση της ψητής πιπεριάς Φλψρίνης με την απαλή υφή του χούμους. Συνταγή της Ζώταλη Αναστασίας,...
Κλασικό spread για να εντάξουμε τα όσπρια μας και σε γλυκές παρασκευές! Πολυδοκιμασμένο και αγαπημένο! Συνταγή: Σοφία Κανέλλου, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, MSc...
Σούπερ καλοκαιρινή συνταγή γεμάτη πρωτείνη, φυτικές ίνες και βιταμίνη C. Ο αμάρανθος σε μορφή pop θα προσθέσει στο γλυκό μας μία πολύ ενδιαφέρουσα τραγανή υφή! Συνταγή από kiipfit....
Το σέιταν αποτελεί ένα πρωτεϊνικό προϊόν φτιαγμένο από την γλουτένη κάποιου σιτηρού, συνήθως από αλεύρι σίτου. Ωστόσο, σαν πρώτη ύλη μπορεί να χρησιμοποιηθεί και αλεύρι από δίκοκκο σιτάρι ή khorasan....
...πολλές διαφορετικές vegan συνταγές! Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε γλυκά και σε αλμυρά πιάτα και κάθε φορά να του δώσουμε ένα διαφορετικό χαρακτήρα και υφή. Σήμερα, το κάναμε πέστο και...
...τρώτε εσείς;; Κάντε τη συνταγή και…φτιάξτε λίγα παραπάνω να φάει και το παιδί σας! Αυτά τα γλυκά ψωμάκια έχουν σαν βάση το χαρουπάλευρο, φρούτα εποχής και το αγαπημένο σας καρποβούτυρο!...
...κεχρί είναι κατάλληλο για άτομα με κοιλιοκάκη. Είναι το μοναδικό δημητριακό με δράση αλκαλική και γι’ αυτό συστήνεται σε άτομα που υποφέρουν από οξύτητα στομάχου. Οι βιταμίνες, κυρίως του συμπλέγματος...
Τα wraps έχουν μπει για τα καλά στη ζωή μας αφού μας επιτρέπουν να έχουμε μία θρεπτική επιλογή όλες τις ώρες! Στη σημερινή μας πρόταση, βρήκαμε μία εναλλακτική για να...