Μούς από αμύγδαλα

Name: Μούς από αμύγδαλα
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 250 γραμμάρια αμύγδαλα; 60 γραμμάρια βύνη ρυζιού; 1/2 κουταλιές του τσαγιού βανίλια; 1 πρέζα αλάτι*; 500 χιλιοστόλιτρα χυμό μήλου

Μούς από αμύγδαλα

Κατηγορία: Γλυκά ξηροί καρποί Παιδικά γεύματα

5 Φεβρουαρίου, 2023 30 λεπτά.

Εκτύπωση συνταγής

babyledweaning blw glutenfree healthy mousse vegan veganrecipe αλάτι αμύγδαλα βανίλια βίγκαν βύνη διατροφή χυμό

Η μους από αμύγδαλα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να γαρνίρει γλυκές σας δημιουργίες ή να καταναλωθεί ως γλυκό σνακ από μόνη της!

Συνταγή: Σοφία Κανέλλου, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, MSc

Υλικά:

Μερίδες

250 γραμμάρια αμύγδαλα (αποφλοιωμένα)
60 γραμμάρια βύνη ρυζιού (περίπου 4 κ.σ.)
1/2 κουταλιές του τσαγιού βανίλια (φυσική)
1 πρέζα αλάτι* (ιωδιούχο)
500 χιλιοστόλιτρα χυμό μήλου (όσο πάρει)

Ετοιμασία:

Βάλτε τα αμύγδαλα στο μπλέντερ μέχρι να γίνουν σκόνη, προσθέστε τη βανίλια και σιγά σιγά το μισό χυμό μήλου.
Προσθέστε τη βύνη ρυζιού, το αλάτι και τον υπόλοιπο χυμό μήλου. Χτυπήστε για 10-15 λεπτά.
Σερβίρετε σε μπολάκι προσθέτοντας αποξηραμένα φρούτα ή/και μπισκότα χειροποίητα.

*Το αλάτι προτείνεται για ηλικίες άνω του 1 έτους.

Δεν προτείνεται η χρήση γλυκαντικών σε ηλικίες κάτω του 1 έτους.

Συνταγή: Σοφία Κανέλλου, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, MSc

Μούς από αμύγδαλα

Υλικά:

Ετοιμασία:

Σύνδεση