Wrap με χούμους και λιαστή ντομάτα

Name: Wrap με χούμους και λιαστή ντομάτα
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 120 γραμμάρια χούμους; 2 τορτίγιες; 30 γραμμάρια λιαστές ντομάτες; 40-100 γραμμάρια φύτρα; 1/4 κουταλιές του τσαγιού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι; καυτερή πιπεριά ή μπούκοβο; 100 γραμμάρια καρότα και κολοκυθάκια

Wrap με χούμους και λιαστή ντομάτα

Κατηγορία: Δημητριακά- Αμυλούχες τροφές Ορεκτικά - Μεζέδες Όσπρια

18 Νοεμβρίου, 2022 15 λεπτά.

Εκτύπωση συνταγής

nutfree snack vegan veganrecipe wrap αραβική διατροφή καρότο κολοκυθάκι λιαστή ντομάτα πιπέρι πιπεριά πίτα ρεβύθια σνακ τορτίγια χούμους

Τα wraps έχουν μπει για τα καλά στη ζωή μας αφού μας επιτρέπουν να έχουμε μία θρεπτική επιλογή όλες τις ώρες!

Στη σημερινή μας πρόταση, βρήκαμε μία εναλλακτική για να προσθέσουμε και τα αγαπημένα μας φύτρα τα οποία οφελούν, εκτός των άλλων, στην πνευματική διαύγεια και στην καλή εγκεφαλική λειτουργία!

Υλικά:

Μερίδες

120 γραμμάρια χούμους (1/2 φλ.)
2 τορτίγιες (μέτριο μέγεθος, ολικής άλεσης)
30 γραμμάρια λιαστές ντομάτες (12 τεμάχια)
40-100 γραμμάρια φύτρα (1 φλ.)
1/4 κουταλιές του τσαγιού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
καυτερή πιπεριά ή μπούκοβο (προαιρετικά)
100 γραμμάρια καρότα και κολοκυθάκια (1/2 φλ., προαιρετικά)

Ετοιμασία:

Απλώστε το χούμους πάνω από μισή τορτίγια.
Περίπου 5 εκατοστά από τη μία από τις άκρες, φτιάξτε μια γραμμή με λιαστές ντομάτες, επαναλαμβάνοντας με τις φύτρες και συμπληρώστε με το μαύρο πιπέρι.
Σε αυτό το στάδιο, μπορείτε να προσθέσετε τις καυτερές πιπεριές ή το μπούκοβο. Επίσης, αν θέλετε, τρίψτε μερικά κολοκυθάκια και καρότο στις τις μεγάλες λεπίδες του τρίφτη και τοποθετήστε τα ανάμεσα στις λιαστές ντομάτες και τις στρώσεις από φύτρα για πιο τραγανή υφή και εμπλουτισμένη γεύση.
Τυλίξτε την τορτίγια για να φτιάξετε το wrap σας.

Πηγή: 21-Day Weight Loss Kickstart από τον Neal Barnard, MD; συνταγή από τον Jason Wyrick του Vegan Culinary Experience

Wrap με χούμους και λιαστή ντομάτα

Υλικά:

Ετοιμασία:

Σύνδεση