...διαδραματίσει το ρόδι στην πρόληψη και στη διαχείριση των πετρών στα νεφρά (6). Άλλη μετα-ανάλυση έδειξε ότι το ρόδι μείωσε την ολική χοληστερόλη, την περιφέρεια μέσης, την LDL-χοληστερόλη και την...
...διαδραματίσει το ρόδι στην πρόληψη και στη διαχείριση των πετρών στα νεφρά (6). Άλλη μετα-ανάλυση έδειξε ότι το ρόδι μείωσε την ολική χοληστερόλη, την περιφέρεια μέσης, την LDL-χοληστερόλη και την...
...περιέχεται στις αμυλούχες τροφές ή αλλιώς υδατάνθρακας σε αυτή την κατηγορία έχουμε τα δημητριακά ή σιτηρά, τα ψευδοδημητριακά και τα αμυλούχα λαχανικά. Τα δημητριακά είναι το σιτάρι, το κριθάρι, η...
...πέτρες ασβεστίου στην ουρική οδό, και με μερικούς καρκίνους. Το να καταναλώνετε μια διατροφή που περιέχει αρκετή, αλλά όχι υπερβολική πρωτεΐνη, απλά αντικαταστήστε τα ζωικά προϊόντα με δημητριακά, λαχανικά, όσπρια...
...σε δημητριακά που περιέχουν γλουτένη (σιτάρι, κριθάρι, σίκαλη), στο σκόρδο και το κρεμμύδι. Βρίσκονται, επίσης, σε ορισμένα συμπληρώματα με την ονομασία FOS (φρουκτο-ολιγοσακχαρίτες). Συχνά, οι άνθρωποι αισθάνονται καλύτερα με μια...
...τριμμένη ή καρότο στη σάλτσα ντομάτας. Εάν έχουν ήδη ξεκινήσει να τρώμε δημητριακά με ζάχαρη, μπορείτε να τα ανακατέψετε με δημητριακά ολικής χωρίς ζάχαρη ή με νιφάδες βρώμης. Έπαινος αντί...
Τί είναι η δίαιτα χαμηλών FODMAPs;
...σε δημητριακά που περιέχουν γλουτένη (σιτάρι, κριθάρι, σίκαλη), στο σκόρδο και το κρεμμύδι. Βρίσκονται, επίσης, σε ορισμένα συμπληρώματα με την ονομασία FOS (φρουκτο-ολιγοσακχαρίτες). Συχνά, οι άνθρωποι αισθάνονται καλύτερα με μια...
...ωραία, και οι μακαρονάδες vegan είναι! Αλλά εδώ σας θέλω! Σημασία έχει η ποιότητα σε όποιο σχήμα διατροφής κι αν ακολουθείτε. Δώστε λοιπόν βάση σε πλήρη δημητριακά, ποικιλία λαχανικών, φρούτα...
...μας δημητριακά ολικής άλεσης (ακατέργαστο ρύζι, μακαρόνια ολικής, ψωμί ολικής κατά προτίμηση με προζύμι, κρίθινο παξιμάδι, βρώμη κλπ). Δοκιμάστε να κάνετε φύτρα από τα δημητριακά, είναι ένας οικολογικός τρόπος “μαγειρέματος”...
...φουντούκια κ.α. Επιπλέον, τα δημητριακά και τα όσπρια θεωρούνται καρποί. Πρέπει να ειπωθεί ότι όλοι οι σπόροι έχουν αντιθρεπτικούς παράγοντες, όπως το φυτικό οξύ, που χρησιμεύουν στα φυτά για να...
...τρόφιμα που επιλέγουμε! Τα φρούτα, τα λαχανικά, τα όσπρια, τα δημητριακά, οι ξηροί καρποί και οι ρίζες φαίνεται να είναι η βάση για μία οικολογική και υγιεινή διατροφή παγκοσμίως (“planetary...