Ρόδι
Το ρόδι, γνωστό και ως “φαρμακείο από μόνο του”, αποτελεί πλούσια πηγή για πολυφαινόλες, αλκαλοειδή και ανθοκυανίνες, τα οποία είναι εξαιρετικά ικανά να σαρώνουν τις ελεύθερες ρίζες (1). Επίσης, είναι πλούσιο σε τανίνες, φλαβονοειδή και αρκετούς άλλους τύπους αντιοξειδωτικών (2, 3).
Μετα-αναλύσεις έδειξαν ότι το ρόδι βελτίωσε σημαντικά τα επίπεδα τριγλυκεριδίων (4, 7), τη διαστολική αρτηριακή πίεση (4, 5) και τη συστολική αρτηριακή πίεση (5), ενώ θα μπορούσε να ελέγξει με επιτυχία τον κίνδυνο σχηματισμού πέτρας στα νεφρά (1), επιβεβαιώνοντας τα ευρήματα μίας ανασκόπησης για τον ρόλο που μπορεί να διαδραματίσει το ρόδι στην πρόληψη και στη διαχείριση των πετρών στα νεφρά (6).
Άλλη μετα-ανάλυση έδειξε ότι το ρόδι μείωσε την ολική χοληστερόλη, την περιφέρεια μέσης, την LDL-χοληστερόλη και την γλυκόζη (7)
Ανασκοπήσεις έδειξαν ότι το ρόδι συσχετίζεται με μείωση της εξέλιξης του καρκίνου του προστάτη (8), ευεργετική επίδραση στην μνήμη σε μεσηλικες και ηλικιωμένους (9), προληπτική δράση στον διαβήτη και στην παχυσαρκία (10), και θετική επιδράση σε αθλητές και σωματικά δραστήριους ανθρώπους (11).
Μελέτες έχουν δείξει ότι προσφέρει ανακούφιση στους ασθενείς με ρευματοειδή αρθρίτιδα και βελτιώνει κάποιους βιοδείκτες αίματος που αφορούν την φλεγμονή και το οξειδωτικό στρες (12), ενισχύει την γνωστική και λειτουργική αποκατάσταση μετά από εγκεφαλικό επεισόδιο (13), διαθέτει αντι-υπερτασικές και αντι-αθηροσκληρωτικές ιδιότητες (14), και αυξάνει την ερυθροποίηση (αριθμό ερυθρών αιμοσφαιρίων, επίπεδα αιμοσφαιρίνης και επίπεδα αιματοκρίτη) (15).
Το ρόδι είναι καλή πηγή φυτικών ινών, φυλικού οξέος, βιταμίνης Κ, χαλκού (16).
Δοκίμασε ΑΥΤΗ την συνταγή,