Η σόγια αποτελεί μέρος της κουλτούρας των Ασιατικών χωρών (1, 13), και στην δική μας κουλτούρα – ως μεσογειακός λαός – είναι κάτι ίσως καινούριο. Όμως, οι συζητήσεις γύρω από...
Η σόγια αποτελεί μέρος της κουλτούρας των Ασιατικών χωρών (1, 13), και στην δική μας κουλτούρα – ως μεσογειακός λαός – είναι κάτι ίσως καινούριο. Όμως, οι συζητήσεις γύρω από...
...μαγγάνιο (Pettifor, 2014; Prasad, 2013; Greger, 1999; Hurrell, 2003; Shamsuddin, 2002). Έχουν εκφραστεί ανησυχίες ότι μία έμφαση στις φυτικές τροφές ίσως μειώνει τη βιοδιαθεσιμότητα αρκετών θρεπτικών ουσιών (Nieman, 1999) και...
...επώδυνη. Άγχος και κατάθλιψη. Δεν γνωρίζουμε ακόμα τον ακριβή μηχανισμό, αλλά γνωρίζουμε ότι ο κίνδυνος για άγχος και κατάθλιψη είναι υψηλότερος στους ανθρώπους που κάθονται περισσότερο. Αυτό ίσως οφείλεται στο...
...Τρώτε για σας και για να υποστηρίξετε τις αλλαγές που συμβαίνουν στο σώμα σας. Επιπλέον, τρώτε για να διδάξετε τις σωστές διατροφικές συνήθειες μέσω της διατροφής σας στο νεοσσό που...
...vegan διατροφή θα πρέπει να την παίρνουμε είτε μέσω συμπληρωμάτων, είτε από ενισχυμένα τρόφιμα, όπως η ενισχυμένη διατροφική μαγιά, τα φυτικά ροφήματα, τα δημητριακά κλπ. Τυχαία σχηματισμένη Β12 μπορεί να...
...ερωτήσεις, κυρίως, για το πώς να σχεδιάσουν σωστά τη φυτική διατροφή ώστε να καλύπτουν τις ανάγκες τους και να μην έχουν έλλειψη σε θρεπτικά συστατικά. Οι πιο συχνές ερωτήσεις πού...
...μαγιά), ζυμαρικά ολικής, παξιμάδια κ.ά. Τα ανεπεξέργαστα δημητριακά βρίσκονται στη βάση της πυραμίδας και αποτελούν τη βάση της διατροφής. Προσφέρουν ενέργεια, σύνθετους υδατάνθρακες, φυτικές ίνες, σύμπλεγμα βιταμινών Β, σίδηρο, ψευδάργυρο...
...μας συστήματος που βοηθούν στην σωστή λειτουργία του (29) και παίζουν το ρόλο των στρατιωτών ενάντια στα παθογόνα όπως η Candida (30, 31). Την άνοιξη είναι η καλύτερη εποχή να...
...να μειώσουμε το περιβαλλοντικό μας αποτύπωμα και να διασφαλίσουμε την υγεία όλης της οικογένειας, μπορούμε να διαθέσουμε λίγες ώρες στο σωστό σχεδιασμό και την οργάνωση των προμηθειών μας. Να φτιάξουμε...
...την παραδοσιακή μέθοδο παθητικής σίτισης με το κουτάλι, τα BLW βρέφη μπορούν να τείνουν σε πιο φυσιολογικό εύρος βάρους, πόρισμα που δείχνει πως, ίσως, η ιδέα του BLW μπορεί να...