...vegan διατροφή θα πρέπει να την παίρνουμε είτε μέσω συμπληρωμάτων, είτε από ενισχυμένα τρόφιμα, όπως η ενισχυμένη διατροφική μαγιά, τα φυτικά ροφήματα, τα δημητριακά κλπ. Τυχαία σχηματισμένη Β12 μπορεί να...
...vegan διατροφή θα πρέπει να την παίρνουμε είτε μέσω συμπληρωμάτων, είτε από ενισχυμένα τρόφιμα, όπως η ενισχυμένη διατροφική μαγιά, τα φυτικά ροφήματα, τα δημητριακά κλπ. Τυχαία σχηματισμένη Β12 μπορεί να...
...φλούδα. Σιτηρά, τουλάχιστον τα μισά να είναι ολικής άλεσης ή ακατέργαστα. Γαλακτοκομικά με χαμηλά λιπαρά ή εμπλουτισμένα φυτικά ροφήματα. Μια ποικιλία πρωτεϊνούχων τροφών που συμπεριλαμβάνουν θαλασσινά, άπαχα κρέατα και πουλερικά,...
...είναι τόσο σοβαρό σε σημείο που ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας συστήνει τα ζαχαρώδη ροφήματα να έχουν επιπρόσθετη φορολόγηση ώστε αφενός να μειωθεί η ανθυγιεινή κατανάλωση τους και αφετέρου να υπάρξουν...
...μαζί στο τραπέζι, να λέμε τα νέα μας, να μαθαίνουμε ο ένας με τον άλλο, αν έχει βάλει πολύ λεμόνι η μαμά στο φαγητό κλπ. Και στην τελική, πόσο βλέπουμε...
Οι καλοκαιρινές διακοπές είναι προ των πυλών και οι περισσότεροι θα αναζητήσουμε την ξεκούραση, τη διασκέδαση και τις συγκεντρώσεις με φίλους και οικογένεια. Οι ζεστές ημέρες, κυρίως,...
...είναι η βασική μας ένδειξη για την παρουσία καροτενοειδών σε αυτό: –Κίτρινο και σκούρο πράσινο χρώμα (α-,ζ-καροτένιο, λουτεΐνη, ζεαξανθίνη κ.α.): λεμόνι, καρότο, κολοκύθα, λαχανάκια Βρυξελλών, λαχανίδες, σέσκουλα, kale, καλαμπόκι, σπανάκι,...
Υλικά (6 μερίδες): 1 μπλοκ φυσικόtofu (225g),στραγγισμένο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδου,ψιλοκομμένο 1 κ.σ. χυμό λεμονιού 1 κ.σ. μηλόξυδο 1 κ.γ. αποξηραμένοάνηθο 1/4 κ.γ. αλάτι 1/8 κ.γ. μαύρο πιπέρι 1/2 αγγούρι Ετοιμασία: Βράστε το τόφου για 5...
...τα φιλέτα στο χυλό και μετά στο παξιμάδι. Τοποθετήστε σε ελαφρώς λαδωμένο τηγάνι και ψήστε σε δυνατή φωτιά για 3 λεπτά την κάθε μεριά. Γαρνίρετε με λεμόνι και μυρωδικά....
...λαχανικών, χούμους, πίτες, ζυμωτό ψωμί, τάρτες γλυκιές κι αλμυρές, κους κους, ταμπουλέ, fingerfood, αρωματικό νερό με βότανα ή/και λεμόνι και ότι άλλο νομίζετε ότι θα ταίριαζε στο τραπέζι μας.Σας περιμένουμε...
...δημητριακά, εκτός από τη σόγια, το φαγόπυρο και την κινόα. 2-3 σταγόνες λεμόνι στο νερό μαζί με το γεύμα αυξάνει σημαντικά την απορρόφηση σιδήρου. Τα προϊόντα ζύμωσης αυξάνουν την βιοδιαθεσιμότητα...