...μάζα κατά 1,3 κιλά (12). Στα παιδιά που εφαρμόζεται η κετογονική δίαιτα έχουν παρατηρηθεί διάφορες παρενέργειες όπως πέτρες στα νεφρά (13), κατάγματα (13), και αρνητική επίδραση στην υγεία των οστών...
...μάζα κατά 1,3 κιλά (12). Στα παιδιά που εφαρμόζεται η κετογονική δίαιτα έχουν παρατηρηθεί διάφορες παρενέργειες όπως πέτρες στα νεφρά (13), κατάγματα (13), και αρνητική επίδραση στην υγεία των οστών...
Live Q&A με τη Σοφία Κανέλλου, Διαιτολόγο – Διατροφολόγο, MSc σε συνεργασία με το Project Parenting Τετάρτη 31/1 στις 6μμ. Δωρεάν για όλους και όλες! Τα παιδιά σχολείο κι...
...αραχίδες, φάβα, αρακάς, ρεβύθια, φακέςκ.α. –Πορτοκαλί και σκούρο πράσινο χρώμα (β-καροτένιο, β-κρυπτοξανθίνη, κουρκουμίνη κ.α.): καρότο, γλυκοπατάτα, σπανάκι, πεπόνι, κολοκύθα, kale, ταραξάκο, παντζαρόφυλλα, πιπεριές, ροβίτσα, αζούκι φασόλια κ.α. –Κόκκινο χρώμα (...
...αλεύρι όπως προηγουμένως πρόκειται για ποικιλία σιταριού (triticum eastivum ή vulgare) Άλευρα χωρίς γλουτένη ρυζάλευρο, ρεβυθάλευρο, από φαγόπυρο, από κινόα, καστανάλευρο, από κεχρί, από πατάτα, από γλυκοπατάτα. Το ψωμί με...
...ομάδες λαχανικών: Φυλλώδη λαχανικά (ρόκα, μαρούλι, σαλάτα, σπανάκι). Δοκιμάστε χοντροκομμένα τα φυλλώδη λαχανικά. Βολβούς (καρότα, ραπανάκια, παντζάρι, γουλιά, γλυκοπατάτα, φινόκιο, σελινόριζα). Δοκιμάστε να τρίψετε λίγο ωμό παντζάρι για χρώμα Εποχιακά...
...Σημαντικές ποσότητες β-καροτενίου, το οποίο φαίνεται να έχει την μεγαλύτερη δράση, θα βρούμε στο καρότο και τη γλυκοπατάτα. Βιταμίνη C Τα μάτια μας χρειάζονται συνεχή τροφοδότηση από θρεπτικά συστατικά...
...παιδιά που δυσκολεύονται την ώρα του φαγητού και πως οι γονείς θα μπορούσαν να γίνουν πιο… δημιουργικοί! Θα χαρούμε να απαντήσουμε σε όλες τις ερωτήσεις σας Δείτε το αναλυτικό πρόγραμμα...
...που συνταντά μία vegan οικογένεια. Ποιές είναι οι συστάσεις των παιδιάτρων; Τί δείχνουν οι έρευνες και σε τί υπάρχει παραπληροφόρηση; Χρειάζονται τα βρέφη συμπλήρωμα; Εάν οι γονείς δεν είναι χορτοφάγοι;...
...αντιγράφοντας το αμερικάνικο πρότυπο, έχουμε από τα υψηλότερα ποσοστά παιδικής παχυσαρκίας με τα παιδιά μας να αγνοούν σχεδόν τη λέξη σαλάτα! Το μυστικό της επιτυχίας Μια ποικίλη διατροφή από φασόλια,...
Με μεγάλη χαρά θα συμμετεχουμε στην ημερίδα της ΕΔΔΕ, με μια ομιλία για τη vegan διατροφή στα παιδιά και τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά στα οποία πρέπει...