...του. Επίσης, σύμφωνα με ανασκόπηση του 2020, τα παιδιά που ακολουθούν το σύστημα BLW έχουν μεγαλύτερη ευαισθησία στο αίσθημα της πείνας, του κορεσμού και της αυτονομίας.(1) Υγιές βάρος: Συγκριτικά με...
...του. Επίσης, σύμφωνα με ανασκόπηση του 2020, τα παιδιά που ακολουθούν το σύστημα BLW έχουν μεγαλύτερη ευαισθησία στο αίσθημα της πείνας, του κορεσμού και της αυτονομίας.(1) Υγιές βάρος: Συγκριτικά με...
...δίνουμε και στα παιδιά μας; Αρχίζοντας από τα μπισκότα για βρέφη με ζάχαρη, «… μεγαλώνει- μεγαλώνει γερά παιδιά», ή φαγητό σε κονσέρβα για βρέφη πρώτης βρεφικής ηλικίας κλπ. Αν κάνουμε...
...μάζα κατά 1,3 κιλά (12). Στα παιδιά που εφαρμόζεται η κετογονική δίαιτα έχουν παρατηρηθεί διάφορες παρενέργειες όπως πέτρες στα νεφρά (13), κατάγματα (13), και αρνητική επίδραση στην υγεία των οστών...
Υλικά (για 12 μάφινς): 2 φλ. αλεύρι ολικής που φουσκώνει μόνο του 1 κ.γ. baking powder 1 κ.γ. σκόνη σκόρδου 2 κ.σ. διατροφική μαγιά (nutritional yeast, όχι η κλασική μαγιά)...
...έρευνα σε αρουραίους, με δίαιτα που περιείχε ελεγχόμενες ποσότητες από αλεύρι κουκουτσιών μήλου, έδειξε ότι προκαλεί αύξηση της χοληστερόλης υψηλής πυκνότητας (HDL), δηλαδή της «καλής» χοληστερίνης και επιπλέον αντιοξειδωτική δράση....
...εποχής, όσπρια και ξηρούς καρπούς, ανάλατους και άψητους. Το μήνυμα έχει ως εξής: κόψτε οτιδήποτε δεν έχει θρεπτικά συστατικά και έχει μονάχα άμυλα, όπως λευκά ψωμιά και αλεύρια, κατεργασμένα τρόφιμα,...
Live Q&A με τη Σοφία Κανέλλου, Διαιτολόγο – Διατροφολόγο, MSc σε συνεργασία με το Project Parenting Τετάρτη 31/1 στις 6μμ. Δωρεάν για όλους και όλες! Τα παιδιά σχολείο κι...
Τί είναι η δίαιτα χαμηλών FODMAPs;
...κινόα, καλαμπόκι, νιφάδες, αλεύρι και ζυμαρικά που προέρχονται από αυτά τα δημητριακά, ψωμί (κατά προτίμηση χωρίς γλουτένη) ζυμωμένο με προζύμι, κάστανα, πατάτες. Όσον αφορά τους ξηρούς καρπούς επιτρέπονται τα καρύδια,...
...κινόα, καλαμπόκι, νιφάδες, αλεύρι και ζυμαρικά που προέρχονται από αυτά τα δημητριακά, ψωμί (κατά προτίμηση χωρίς γλουτένη) ζυμωμένο με προζύμι, κάστανα, πατάτες. Όσον αφορά τους ξηρούς καρπούς επιτρέπονται τα καρύδια,...
...πιπέρι 1/3 φλ. αλεύρι ρεβιθιού Ετοιμασία: Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180° C. Βάζετε ολα τα υλικά εκτός από τα φασόλια και το ρεβυθάλευρο σε ένα μπλέντερ και τα ανακτεύετε...