...πολυάριθμα οφέλη για την υγεία που προσφέρει το φυτικό οξύ, συνηγορούν σε ισχυρό βαθμό ώστε το φυτικό οξύ να χαρακτηριστεί ως απαραίτητη θρεπτική ουσία, ίσως ακόμα και βιταμίνη” (Shamsuddin, 2002)....
...πολυάριθμα οφέλη για την υγεία που προσφέρει το φυτικό οξύ, συνηγορούν σε ισχυρό βαθμό ώστε το φυτικό οξύ να χαρακτηριστεί ως απαραίτητη θρεπτική ουσία, ίσως ακόμα και βιταμίνη” (Shamsuddin, 2002)....
...υπάρχει ακόμα φυτικό κεφίρ, αλλά αν έχουμε τη δυνατότητα, μπορούμε να το παρασκευάζουμε καθημερινά μόνοι μας. Η διαδικασία είναι εύκολη και γρήγορη. Η ζύμωση για το φυτικό κεφίρ μπορεί να...
...μικρή διάρκεια (5-8 εβδομάδες) με ένα εύρος από 9 έως 83 συμμετέχοντες.Σε σύγκριση με μία διατροφή με βούτυρο ή ακόρεστο λίπος (ελαιόλαδο ή καρθαμέλαιο), το λάδι καρύδας αύξησε την ολική...
...για μια γεύση τυριού αντί για παρμεζάνα. Φτιάξτε φυτικό γιαούρτι, φυτικό κεφίρ. Συνδυασμοί τροφών Για τη μέγιστη απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε με ποιους συνδυασμούς να καταναλώνουμε...
...μήλα ü Κόψτε λεπτές φέτες και αλείψτε με βούτυρο καρπών όπως ταχίνι ή φυστικοβούτυρο. ü Βάλτε σε κυβάκια μέσα σε κέικ ή γλυκίσματα για να μειώσετε τον όγκο ζάχαρης. Αν...
...να ενισχύσουμε τη φυσιολογική χλωρίδα του εντέρου μας, την πρώτη γραμμή άμυνας δηλαδή του οργανισμού μας. Για παράδειγμα, θα φτιάξουμε παρέα ψωμί, φυτικό γιαούρτι, κεφίρ νερού, τουρσί σε άλμη, αλλά...
...φουντούκια κ.α. Επιπλέον, τα δημητριακά και τα όσπρια θεωρούνται καρποί. Πρέπει να ειπωθεί ότι όλοι οι σπόροι έχουν αντιθρεπτικούς παράγοντες, όπως το φυτικό οξύ, που χρησιμεύουν στα φυτά για να...
...το γιαούρτι (φυτικό) (40), τα τουρσιά γαλακτικής ζύμωσης (χωρίς ξύδι). Να πάψουμε να ζούμε σε αποστειρωμένο περιβάλλον και να τηρούμε απλούς κανόνες υγιεινής χωρίς υπερβολές και αποστειρώσεις στην τροφή μας...
Τί είναι η δίαιτα χαμηλών FODMAPs;
...κεχρί ή κέικ φαγόπυρου ή καλαμποκιού με 100% φυστικοβούτυρο ή ταχίνι και κομπόστα φρούτων (μεταξύ αυτών που επιτρέπονται). Μπορείτε να πιείτε καφέ (χωρίς καφεΐνη) ή ένα πράσινο τσάι ή ένα...
...μας ένα ωραίο καρποβούτυρο, σπιτικά μπισκότα ή/και μπάρες δημητριακών. Ακολουθούν μερικές πρόσθετα tips για να μπορούμε να οργανωθούμε και να έχουμε μαζί μας ένα ολοκληρωμένο γεύμα εύκολο στη μεταφορά:...