...τρόπο διατροφής, με τις ακόλουθες βασικές συστάσεις: Ποικιλία λαχανικών από όλες τις υποομάδες (σκούρα πράσινα, κόκκινα, πορτοκαλί, όσπρια, αμυλώδη, και άλλα). Φρούτα, ειδικά ολόκληρα και όπου είναι δυνατόν με τη...
...τρόπο διατροφής, με τις ακόλουθες βασικές συστάσεις: Ποικιλία λαχανικών από όλες τις υποομάδες (σκούρα πράσινα, κόκκινα, πορτοκαλί, όσπρια, αμυλώδη, και άλλα). Φρούτα, ειδικά ολόκληρα και όπου είναι δυνατόν με τη...
...χορτοφάγοι; Ποιά είναι η μέθοδος Baby Led Weaning; Υπάρχει κίνδυνος πνιγμονής αν δώσω στο μωρό μου κομμάτια; Αυτά, και άλλα πολλά, συζητήθηκαν στην ομιλία του Vegan Life Festival 2021!...
Τα ακτινίδια περιέχουν αντιοξειδωτικά, σεροτονίνη (1) και είναι πλούσια σε καροτενοειδή και άλλα φυτοχημικά (2). Προσφέρουν σημαντικά οφέλη στην ανθρώπινη υγεία. Πιο συγκεκριμένα, δρουν ευεργετικά στην: – βελτίωση της...
...φάνε. Ταυτόχρονα, η έκθεση σε οθόνη, πέραν από τα άλλα μειονεκτήματα, έχει ενοχοποιηθεί και για παχυσαρκία. Τέλος, με τον τρόπο αυτό, τα παιδιά χάνουν την εξαιρετική εμπειρία του να τρώμε...
...στο μωρό μου κομμάτια; Αυτά, και άλλα πολλά, θα συζητηθούν στην ομιλία και φυσικά περιμένουμε και τα δικά σας ερωτήματα να τα απαντήσουμε παρέα. Καλή μας αντάμωση και πάλι!...
...βασικά θρεπτικά συστατικά και πώς τα προσλαμβάνουμε από φυτικές πηγές. Πρακτικό κομμάτι: Πώς δημιουργώ υποκατάστατα γάλακτος. Τα βασικά υποκατάστατα γαλακτοκομικών, (φυτικά τυριά, γιαούρτια, κρέμες). Υποκατάστατα κρέατος: Τόφου και άλλα προϊόντα...
Τί είναι το Baby-Led Weaning; Το Baby-Led Weaning, ως όρος, χρησιμοποιήθηκε πρώτη φορά από την βρετανή Gill Rapley το 2008. Αν και, weaning σημαίνει αποθηλασμός, η μέθοδος BLW στοχεύει στη...
Η σόγια αποτελεί μέρος της κουλτούρας των Ασιατικών χωρών (1, 13), και στην δική μας κουλτούρα – ως μεσογειακός λαός – είναι κάτι ίσως καινούριο. Όμως, οι συζητήσεις γύρω από...
Γιατί τόσοι άνθρωποι επιλέγουν να βγάλουν τα ζωικά προϊόντα από τη διατροφή τους; Ποια τα οφέλη μιας φυτικής διατροφής; Οι λόγοι είναι πολλοί. Άλλοι για λόγους ηθικούς, να μην σκοτώνονται...
Μια τριλογία σεμιναρίων για τη vegan διατροφή, αφού δεν θα μπορούσαν να γίνουν όλα σε ένα σεμινάριο, χωρίσαμε τα πιο βασικά κομμάτια μιας φυτικής αλλά και υγιεινής διατροφής σε 3...