...να ενισχύσουμε τη φυσιολογική χλωρίδα του εντέρου μας, την πρώτη γραμμή άμυνας δηλαδή του οργανισμού μας. Για παράδειγμα, θα φτιάξουμε παρέα ψωμί, φυτικό γιαούρτι, κεφίρ νερού, τουρσί σε άλμη, αλλά...
...να ενισχύσουμε τη φυσιολογική χλωρίδα του εντέρου μας, την πρώτη γραμμή άμυνας δηλαδή του οργανισμού μας. Για παράδειγμα, θα φτιάξουμε παρέα ψωμί, φυτικό γιαούρτι, κεφίρ νερού, τουρσί σε άλμη, αλλά...
...φουντούκια κ.α. Επιπλέον, τα δημητριακά και τα όσπρια θεωρούνται καρποί. Πρέπει να ειπωθεί ότι όλοι οι σπόροι έχουν αντιθρεπτικούς παράγοντες, όπως το φυτικό οξύ, που χρησιμεύουν στα φυτά για να...
Κύκλος Εργαστηρίων για όλο τον Ιούνιο Παρασκευή 8 Ιουνίου 2018 ώρα 20:00 “Δροσιστικά ροφήματα ζύμωσης στο Λαγονήσι” Θα δοκιμάσετε κεφίρ, κομπούχα, και άλλα προιόντα ζύμωσης και θα πάρετε στο σπίτι...
...τι κάνεις; 🍃Σε προβληματίζει η κατανάλωση σόγιας; Αν ψάχνεις για φυτικές ή χορτοφαγικές εναλλακτικές λύσεις αντί των ζωικών προϊόντων, υπάρχουν διάφορες διαθέσιμες επιλογές, η καθεμία με τη δική της...
...από γιαούρτι σόγιας, λάδι και νερό. Πρωτοχρονιάτικο ψωμί φτιαγμένο με προζύμι, αποξηραμένα φρούτα και καρύδια. Στο ψωμί αυτό μη διστάσετε να χρησιμοποιήστε και μπαχαρικά όπως κανέλα και γαρύφαλλο, αλλά και...
...που προσδίδει στο τελικό προιόν πληθώρα θρεπτικών συστατικών. Όσπρια Τουλάχιστον μια μερίδα όσπρια: μια- δυο κουταλιές φακή, μαυρομάτικα, φύτρα σόγιας, κόκκινα φασόλια στις σαλάτες, στις σούπες ή σε μορφή κρέμας...
...Λίγο αλάτι – λίγο πιπέρι 1 κ.σ. ρίγανη ½ φλ. ηλιέλαιο 1 φλ. γάλα σόγιας 2 κ.γ. πελτές ντομάτας 1 κ.σ. κοπανισμένος λιναρόσπορος 3 κ.σ. νερό1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο ½...
...το καθημερινό μας διαιτολόγιο είναι σωστά σχεδιασμένο και ισορροπημένο. Βιταμίνη Α Μία από τις βασικές βιταμίνες για το οπτικό μας σύστημα είναι η βιταμίνη Α. Είναι μία λιποδιαλυτή βιταμίνη...
...οξύ το οποίο είναι απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία και ανάπτυξη του εγκεφάλου, μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου και βοηθάει στην μείωση των συμπτωμάτων κατάθλιψης. Θεωρούνται, επίσης, μία καλή πηγή σιδήρου,...
...10/7 στις 22:00, δύο διαιτολόγοι, η Ιωάννα Αγγουράκη και η Σοφία Κανέλλου, ενώνουμε τις δυνάμεις και τις γνώσεις μας για να σας δώσουμε την ευκαιρία να ενημερωθείτε σωστά και να...