...το δείπνο σας, χωρίς να χρειάζεται να φτιάξετε μεγάλες μερίδες, και να το βάλουμε μαζί με τα δικά μας για να φτιάξουμε ένα μεγάλο τραπέζι με λιχουδιές.Μερικές ιδέες είναι:Σαλάτες, στικς...
...το δείπνο σας, χωρίς να χρειάζεται να φτιάξετε μεγάλες μερίδες, και να το βάλουμε μαζί με τα δικά μας για να φτιάξουμε ένα μεγάλο τραπέζι με λιχουδιές.Μερικές ιδέες είναι:Σαλάτες, στικς...
...σαν κρέμα σε σαλάτες. Σοφία Κανέλλου Διαιτολόγος- Διατροφολόγος MSc Παραπομπές: 1. Benef Microbes, 6 (2), 159-65 2015 The History of Probiotics: The Untold Story M Ozen, E C Dinleyici 2....
...ντομάτας και φυσικά, στις πλούσιες σαλάτες σας! Αρθρογράφηση Σοφία Κανέλλου, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, MSc Βιβλιογραφία 1. Martínez-González, M. A., Sayón-Orea, C., Bullón-Vela, V., Bes-Rastrollo, M.,...
...πιπερι Ετοιμασία: Σοτάρουμε όλα τα λαχανικάκομμένα σε κύβους σε χαμηλή φωτιά σε βαθύ σκεύος. Αφού βγάλουν τα υγρά τους, ρίχνουμε το μαριναρισμένο τόφου, ανακατεύουμε και μετά ρίχνουμε τον χυμό τομάτας. Λίγο πριν βράσουν, προσθέτουμε το αμαρινάριστο τόφου. Όταν το βγάλουμε από την φωτιά γαρνίρουμε με ρίγανη και μια πρέζα μαύρο αλάτι. Μπορούμε να το σερβίρουμε πάνω...
...πλενουμε καλά τα λαχανικά μας. Τα ψιλοκόβουμε και τα βάζουμε όλα σε μια κατσαρόλα με το νερό, εκτός από το σχοινόπρασο. Πλένουμε το ρύζι και το προσθέτουμε στη σούπα, μαζί...
...τα κόβουμε σε κύβους. Σε μια κατσαρόλα ρηχή, βάζουμε νερό και λίγο ελαιόλαδο και σωτάρουμε το κρεμμύδι με το σκόρδο μέχρι να μαλακώσουν, αλλά χωρίς να μαυρίσουν. Προσθέτουμε τα λαχανικά....
...σκέπτεσαι αυτό που θα βάλεις στο πιάτο σου, αλλά σκέπτεσαι και από πού προέρχεται, και πού θα καταλήξει. Πολλές φορές επιλέγουμε βιολογικά λαχανικά γιατί φυσικά έχουν λιγότερα χημικά πρόσθετα, όμως...
...με ζύμες, με θρεπτικά τρόφιμα και θα απολαύσουν μαζί το γεύμα τους με άλλα παιδιά σε ένα χώρο μέσα στη φύση, με προστατευόμενα άλογα, κι άλλα ζωάκια. Θα χρησιμοποιήσουμε λαχανικά...
...των υγιεινών γευμάτων, μπορεί να προκύψουν συγκρούσεις στο σπίτι. Σημαντικό είναι να υιοθετήσουμε μια προσέγγιση ενθάρρυνσης και ενεργοποίησης αντί για αντιπαράθεση. Μια διατροφή πλούσια σε φρούτα, λαχανικά και τροφές ολικής...