...ερωτήσεις, κυρίως, για το πώς να σχεδιάσουν σωστά τη φυτική διατροφή ώστε να καλύπτουν τις ανάγκες τους και να μην έχουν έλλειψη σε θρεπτικά συστατικά. Οι πιο συχνές ερωτήσεις πού...
...ερωτήσεις, κυρίως, για το πώς να σχεδιάσουν σωστά τη φυτική διατροφή ώστε να καλύπτουν τις ανάγκες τους και να μην έχουν έλλειψη σε θρεπτικά συστατικά. Οι πιο συχνές ερωτήσεις πού...
...την παραδοσιακή μέθοδο παθητικής σίτισης με το κουτάλι, τα BLW βρέφη μπορούν να τείνουν σε πιο φυσιολογικό εύρος βάρους, πόρισμα που δείχνει πως, ίσως, η ιδέα του BLW μπορεί να...
...και του πλανήτη. Ο Walter Willett, καθηγητής επιδημιολογίας και διατροφής στο Harvard, είπε: “Οι άνθρωποι αλλάζουν τη διατροφή τους όταν έχουν τις σωστές πληροφορίες. Η κατανάλωση κόκκινου κρέατος έχει...
...με το ξύσμα λεμονιού, και τα αφήνουμε να βράσουν για 25 λεπτά. 5 λεπτά πριν το τέλος του μαγειρέματος, προσθέτουμε το σχοινόπρασο. Αποσύρουμε απο τη φωτιά, προσθέτουμε το γιαούρτι και...
Μπορώ να αδυνατισω με τη vegan διατροφή; Καμία δίαιτα που γίνεται μόδα δεν είναι πιο υγιεινή και δεν έχει τα μακροχρόνια αποτελέσματα μιας απολύτου φυτικής διατροφής. Τώρα θα μου πείτε,...
...πιπερι Ετοιμασία: Σοτάρουμε όλα τα λαχανικάκομμένα σε κύβους σε χαμηλή φωτιά σε βαθύ σκεύος. Αφού βγάλουν τα υγρά τους, ρίχνουμε το μαριναρισμένο τόφου, ανακατεύουμε και μετά ρίχνουμε τον χυμό τομάτας. Λίγο πριν βράσουν, προσθέτουμε το αμαρινάριστο τόφου. Όταν το βγάλουμε από την φωτιά γαρνίρουμε με ρίγανη και μια πρέζα μαύρο αλάτι. Μπορούμε να το σερβίρουμε πάνω...
Επιμέλεια: Σοφία Κανέλλου, Διαιτολόγος- Διατροφολόγος MSc στη χορτοφαγική διατροφή Μετά από μια συζήτηση με συναδέλφους για το αν πρέπει να καταναλώνονται τα κουκούτσια των φρούτων, που δεν είναι άλλο από...
...μέρος φυτικών ινών και φλαβονοειδών. Τα αποξηραμένα μήλα έχουν λιγότερη βιταμίνη C. Ο χυμός μήλου εκτός από την υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα, έχει λιγότερα φλαβονοειδή και φυτικές ίνες. Πιο συγκεκριμένα...
...είστε φυτοφάγος πριν σας συνταγογραφήσει οποιαδήποτε θεραπεία. Μια σωστή, ισορροπημένη και ποικίλη φυτική διατροφή, ένας ήρεμος τρόπος ζωής και καλή διαχείριση των συναισθημάτων μπορούν να εξασφαλίσουν υγεία στις περισσότερες μορφές...
...το καθημερινό μας διαιτολόγιο είναι σωστά σχεδιασμένο και ισορροπημένο. Βιταμίνη Α Μία από τις βασικές βιταμίνες για το οπτικό μας σύστημα είναι η βιταμίνη Α. Είναι μία λιποδιαλυτή βιταμίνη...