...που προσδίδει στο τελικό προιόν πληθώρα θρεπτικών συστατικών. Όσπρια Τουλάχιστον μια μερίδα όσπρια: μια- δυο κουταλιές φακή, μαυρομάτικα, φύτρα σόγιας, κόκκινα φασόλια στις σαλάτες, στις σούπες ή σε μορφή κρέμας...
...που προσδίδει στο τελικό προιόν πληθώρα θρεπτικών συστατικών. Όσπρια Τουλάχιστον μια μερίδα όσπρια: μια- δυο κουταλιές φακή, μαυρομάτικα, φύτρα σόγιας, κόκκινα φασόλια στις σαλάτες, στις σούπες ή σε μορφή κρέμας...
...σαν κρέμα σε σαλάτες. Σοφία Κανέλλου Διαιτολόγος- Διατροφολόγος MSc Παραπομπές: 1. Benef Microbes, 6 (2), 159-65 2015 The History of Probiotics: The Untold Story M Ozen, E C Dinleyici 2....
...να εμπνευστείτε: Στιφάδο από σέιταν (γλουτένη σίτου) ή από κύβους τόφου κοκκινιστό με καραμελωμένα κρεμμύδια στη μελάσα. Μπορείτε να φτιάξετε κι ένα συνοδευτικό αρωματικό ρύζι. Γεμιστά μανιτάρια με κρέμα κόκκινης...
...είστε φυτοφάγος πριν σας συνταγογραφήσει οποιαδήποτε θεραπεία. Μια σωστή, ισορροπημένη και ποικίλη φυτική διατροφή, ένας ήρεμος τρόπος ζωής και καλή διαχείριση των συναισθημάτων μπορούν να εξασφαλίσουν υγεία στις περισσότερες μορφές...
...το καθημερινό μας διαιτολόγιο είναι σωστά σχεδιασμένο και ισορροπημένο. Βιταμίνη Α Μία από τις βασικές βιταμίνες για το οπτικό μας σύστημα είναι η βιταμίνη Α. Είναι μία λιποδιαλυτή βιταμίνη...
...παχυσαρκία, υπνική άπνοια, αυξημένη πίεση, μη αλκοολική λιπώδη νόσος του ήπατος και ίσως διαταραχή ελλειμματικής προσοχής-υπερκινητικότητα (19) αυξάνει τον κίνδυνο για σχετιζόμενους με την παχυσαρκία καρκίνους (25) π.χ. καρκίνος τους...
...οξύ το οποίο είναι απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία και ανάπτυξη του εγκεφάλου, μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου και βοηθάει στην μείωση των συμπτωμάτων κατάθλιψης. Θεωρούνται, επίσης, μία καλή πηγή σιδήρου,...
...10/7 στις 22:00, δύο διαιτολόγοι, η Ιωάννα Αγγουράκη και η Σοφία Κανέλλου, ενώνουμε τις δυνάμεις και τις γνώσεις μας για να σας δώσουμε την ευκαιρία να ενημερωθείτε σωστά και να...
Τί είναι η δίαιτα χαμηλών FODMAPs;
...είναι πολύ χρήσιμη και σε αυτούς με ήπια εντερικά συμπτώματα. Εάν υπάρχουν σοβαρά συμπτώματα, πρέπει να ακολουθήσετε τη συμβουλή τόσο από τον γαστρεντερολόγο, ο οποίος θα κάνει τη σωστή διάγνωση,...
...καρκίνου του μαστού, του τραχήλου της μήτρας, των ωοθηκών και του παχέος εντέρου. Συγκεκριμένα, το λυκοπένιο παρέχει, ίσως, την μεγαλύτερη αντιοξειδωτική δράση με αποτέλεσμα να υπάρχουν σημαντικά οφέλη, επίσης, σε...