...διατροφική αξία πρωτεΐνης (14) αντίστοιχη των γαλακτοκομικών προϊόντων και του αυγού, ενώ είναι πλούσια σε φυτοχημικά (18), και αντιοξειδωτικά (23). Η σόγια που χρησιμοποιείται σήμερα σαν ζωοτροφή θα μπορούσε να...
...διατροφική αξία πρωτεΐνης (14) αντίστοιχη των γαλακτοκομικών προϊόντων και του αυγού, ενώ είναι πλούσια σε φυτοχημικά (18), και αντιοξειδωτικά (23). Η σόγια που χρησιμοποιείται σήμερα σαν ζωοτροφή θα μπορούσε να...
...κανείς vegan;* Είναι δύσκολο να γίνει κανείς;* Τι εναλλακτικές έχω στα τυριά, τα αυγά;* Από πού θα πάρω πρωτεΐνη;* Χρειάζεται να ξοδέψω μια περιουσία;* Είναι ασφαλής μια τέτοια διατροφή;Είναι μερικές...
...πρωτεΐνης, 25 γρ υδατάνθρακες, 19 γρ φυσικά σάκχαρα και 3 γρ φυτικές ίνες. Μ(ή)λα μου για υγεία Τα μήλα είναι πλούσια σε κουερσετίνη και πηκτίνη, υπεύθυνα και τα δύο για...
...οι vegan; *Μπορεί ένας αθλητής να είναι vegan; *Υπάρχει φόβος για την πρωτεΐνη και το σίδηρο; *Είναι πιο “ποιοτικές” οι ζωικές πρωτεΐνες; *Τι αισθάνεται κάποιος που κόβει το κρέας; ...
...διάθεσης, – αντιοξειδωτική άμυνα, – λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, – ανώτερη αναπνευστική οδό (πρόληψη λοιμώξεων και βελτίωση των συμπτωμάτων τους), – γαστρεντερική λειτουργία (βελτίωση της πέψης της πρωτεΐνης και της...
...είναι η πυριδοξίνη (Β6), το φυλλικό οξύ (Β9) και η κοβαλαμίνη (Β12). Η μειωμένη πρόσληψη αυτών των βιταμινών και η ταυτόχρονη κατανάλωση πρωτεΐνης ζωικής προέλευσης συνδέεται με αύξηση της ομοκυστεΐνης....
...φυτική διατροφή σας παρέχει όλα όσα χρειάζεται η μαμά και το έμβρυο. Αν η διατροφή σας δεν καλύπτει τις ανάγκες σας λόγω του τρόπου ζωής σας, φροντίστε να συμπληρώσετε τη...
...brunch με την καθοδήγηση της διατροφολόγου ΣΟΦΙΑΣ ΚΑΝΕΛΛΟΥ. Η ΣΟΦΙΑ ΚΑΝΕΛΛΟΥ, διαιτολόγος- διατροφολόγος Med Sci στη φυτική διατροφή, σας καλεί να συμμετέχετε σε μια συζήτηση για το οικολογικό αποτύπωμα της...
...ευκαιρία να εισαχθούμε στις αρχές που διέπουν μία ισορροπημένη φυτοφαγική διατροφή. Μεταξύ άλλων θα απαντήσουμε σε ερωτήματα όπως: Ποιες είναι οι βάσεις για μια ισορροπημένη φυτική διατροφή; Υπάρχουν λόγοι υγείας...
...οι βάσεις για μια ισορροπημένη φυτική διατροφή; Ποια θρεπτικά συστατικά χρειάζεται να προσέξουμε; Ποια είναι τα οφέλη για την υγεία και το περιβάλλον; Τί γεύματα μπορούμε να έχουμε σε μία...