...δίνουμε και στα παιδιά μας; Αρχίζοντας από τα μπισκότα για βρέφη με ζάχαρη, «… μεγαλώνει- μεγαλώνει γερά παιδιά», ή φαγητό σε κονσέρβα για βρέφη πρώτης βρεφικής ηλικίας κλπ. Αν κάνουμε...
...δίνουμε και στα παιδιά μας; Αρχίζοντας από τα μπισκότα για βρέφη με ζάχαρη, «… μεγαλώνει- μεγαλώνει γερά παιδιά», ή φαγητό σε κονσέρβα για βρέφη πρώτης βρεφικής ηλικίας κλπ. Αν κάνουμε...
...που αναφέρθηκαν για την ειδική φόρμουλα από λάδι καρύδας με τριγλυκερίδια μέσης αλύσου διαφορετικά από το λαουρικό οξύ, δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν για το λάδι καρύδας του εμπορίου. [2] ...
...αυτό συμβαίνει γιατί μολύνουμε όλο και περισσότερο νερό. Το σπαταλάμε, δεν το σεβόμαστε. Ο αγροτικός τομέας χρησιμοποιεί το 70% του νερού που καταναλώνεται για ανθρώπινες χρήσεις. Για να παραχθεί ένα...
Λίγα λόγια για τα καροτενοειδή… Τα καροτενοειδή είναι φυσικές χρωστικές, απαραίτητα φυτοχημικά για τη ζωή των φυτών και κάποιων άλλων φωτοσυνθετικών οργανισμών. Υπάρχουν σε πληθώρα στα τρόφιμα και δίνουν έντονα...
Μία vegan τριλογία για όλους:Τρία θέματα “φωτιά” για όλους τους χορτοφάγους αλλά και όσους θέλουν να προσέχουν την διατροφή τους.Στο πρώτο σεμινάριο μαθαίνουμε πώς θα αντικαταστήσουμε τα τρόφιμα που δυσκολεύονται...
...έτος. Έτσι, υποδεχόμενοι θετικά τον Ιανουάριο, τον πρώτο μήνα της νέας χρονιάς μια πρόκληση θα ήταν να δοκιμάσει κανείς να γίνει vegan για ένα μήνα… ή και γιατί όχι, για...
...για την Ασφάλεια των Τροφίμων κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η σόγια δεν επιδρά αρνητικά στις μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες (μαστός, θυρεοειδής, μήτρα) (14). Επιπρόσθετα, κάποιες ανησυχίες που είχαν εκφραστεί για το ότι...
...τα κουκιά είναι ένα εξαιρετικό όσπριο με πολλά οφέλη για την υγεία μας, έχει ένα πολύ ενδιαφέρον διατροφικό προφίλ και μπορεί να αξιοποιηθεί ακόμη και σαν θεραπευτικό τρόφιμο! Πάμε...
...και θεωρείται απαραίτητη, μεταξύ άλλων, για τη λειτουργία του ανοσοποιητικού μας συστήματος, για την υγεία του δέρματος και για το μεταβολισμού του σιδήρου. Η βιταμίνη Α προστατεύει τον αμφιβληστροειδή του...
...του προστάτη: Υπάρχουν ορισμένα στοιχεία που υποδηλώνουν ότι η κατανάλωση σόγιας μπορεί να σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο καρκίνου του προστάτη. Οι ισοφλαβόνες στη σόγια έχουν διερευνηθεί για τις πιθανές αντικαρκινικές...