Υλικά: 5 πιπεριές βιολογικές μεσαίου μεγέθους 1 φλυτζάνι αμάρανθο (ωμό και μουλιασμένο για 6 ώρες) 1 φλυτζάνι ρύζι βιολογικό 1 φλυτζάνι φακές 1 κρεμμύδι 2 μεσαίες ντομάτες 1/2 φλυτζάνι μαιντανό...
Υλικά: 5 πιπεριές βιολογικές μεσαίου μεγέθους 1 φλυτζάνι αμάρανθο (ωμό και μουλιασμένο για 6 ώρες) 1 φλυτζάνι ρύζι βιολογικό 1 φλυτζάνι φακές 1 κρεμμύδι 2 μεσαίες ντομάτες 1/2 φλυτζάνι μαιντανό...
...Ετοιμασία: Ατμίστε το tempeh για 5 λεπτά. Κόψτε το με εγκάρσια τομή ώστε να βγουν 4 “φιλέτα”. Βουτήξτε το στη σάλτσα σόγιας, πασπαλίστε με πιπέρι και αφήστε το για περίπου...
...ουσία, το παιδί κάθεται στο καρεκλάκι του και περιεργάζεται ή καταναλώνει το φαγητό του, δίπλα στους γονείς ενώ γευματίζουν. Το Σάββατο 28 Μαίου στις 11:00, ετοιμαζόμαστε για ένα διαδραστικό εργαστήρι...
ΤΙΜΗΣΕ ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ: Αναλογιστείτε πού καλλιεργήθηκε το φαγητό και ποιος προετοίμασε το γεύμα που τρώτε. Φάτε χωρίς περισπασμούς για να συνδεθείτε περισσότερο με το φαγητό σας (να το αντιληφθείτε καλύτερα)....
Υλικά(Για 4 μεριδες) Μαριναδα για τοφου 350γρ τοφου ( θρυματισμενο με το χερι ) 20 γρ κουρκουμα 1 πρεζα (καπνιστο) αλατι 30 γρ ηλιελαιο 100 γρ αμαριναριστο τοφου θρυματισμενο...
...ημερησίως για τις υγιείς γυναίκες και 2 για τους άνδρες). Όσον αφορά την προσλαμβανόμενη χοληστερίνη, αυτή δεν περιλαμβάνεται στις καινούργιες συστάσεις όπως στις παλαιότερες, αλλά τονίζεται ότι θα πρέπει να...
...το παιδί κάθεται στο καρεκλάκι του και περιεργάζεται ή καταναλώνει το φαγητό του, δίπλα στους γονείς ενώ γευματίζουν. Το Σάββατο 22 Οκτωβρίου στις 10:30, ετοιμαζόμαστε για ένα, ακόμη, διαδραστικό...
...το μέλι αν είναι τελικά υγιεινή επιλογή το κλασικό τοστάκι Αυτό το live είναι για τους γονείς που… ακολουθούν χορτοφαγική ή βίγκαν διατροφή, αναρωτιούνται αν μπορεί και το παιδί...
...Σας περιμένουμε να δοκιμάσετε τις υπέροχες συνταγές του chef Στάθη Αλεξάνδρου, να παρακολουθήσετε το σεμινάριο για τη vegan διατροφή από τη διατροφολόγο Σοφία Κανέλλου και να ακούσετε ιστορίες από τη...
Υλικά (6 μερίδες): 1 μπλοκ φυσικόtofu (225g),στραγγισμένο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδου,ψιλοκομμένο 1 κ.σ. χυμό λεμονιού 1 κ.σ. μηλόξυδο 1 κ.γ. αποξηραμένοάνηθο 1/4 κ.γ. αλάτι 1/8 κ.γ. μαύρο πιπέρι 1/2 αγγούρι Ετοιμασία: Βράστε το τόφου για 5...