...οξέος (Hallberg, 1995)) ή άλλα οργανικά οξέα (Melina et al., 2016) 2. Πως πρέπει να δίνεται σημασία στην αύξηση της κατανάλωσης ανεπεξέργαστων φυτικών τροφίμων ώστε να αντισταθμιστεί αυτή η μερική...
...οξέος (Hallberg, 1995)) ή άλλα οργανικά οξέα (Melina et al., 2016) 2. Πως πρέπει να δίνεται σημασία στην αύξηση της κατανάλωσης ανεπεξέργαστων φυτικών τροφίμων ώστε να αντισταθμιστεί αυτή η μερική...
...με ζύμες, με θρεπτικά τρόφιμα και θα απολαύσουν μαζί το γεύμα τους με άλλα παιδιά σε ένα χώρο μέσα στη φύση, με προστατευόμενα άλογα, κι άλλα ζωάκια. Θα χρησιμοποιήσουμε λαχανικά...
Πώς φαντάζεται κάποιος το γιορτινό τραπέζι χωρίς βία, δηλαδή χωρίς ζωικές τροφές; Άραγε οι χορτοφάγοι τρώνε μόνο χόρτα; Φέτος το ρεβεγιόν θα το κάνουμε οικογενειακά, και για όποιον θα ήθελε...
Λίγα λόγια για τα καροτενοειδή… Τα καροτενοειδή είναι φυσικές χρωστικές, απαραίτητα φυτοχημικά για τη ζωή των φυτών και κάποιων άλλων φωτοσυνθετικών οργανισμών. Υπάρχουν σε πληθώρα στα τρόφιμα και δίνουν έντονα...
...ματιών. Και πολλά άλλα… Κι όλα αυτά ενώ είχα ανοιχτή την καρτέλα στη σελίδα της Αμερικάνικης Παιδιατρικής Εταιρείας με τις συστάσεις για τη χρήση οθονών: Μωρά μέχρι 18 μηνών: όχι...
...το μέλι αν είναι τελικά υγιεινή επιλογή το κλασικό τοστάκι Αυτό το live είναι για τους γονείς που… ακολουθούν χορτοφαγική ή βίγκαν διατροφή, αναρωτιούνται αν μπορεί και το παιδί...
Στα πλαίσια του Veganuary έδωσα μια συνέντευξη στην εφημερίδα Athens Voice σχετικά με το ξεκίνημά μου ως διαιτολόγος των… χορτοφάγων, τις προκλήσεις που μπορεί να αντιμετωπίζουν τα άτομα που θέλουν...
...έναν βίγκαν τρόπο ζωής για διάφορους λόγους, όπως ηθικές ανησυχίες σχετικά με την καλή διαβίωση των ζώων, την περιβαλλοντική βιωσιμότητα και τα οφέλη για την υγεία. https://youtu.be/q1Pg_tCWnvo Η Σοφία Κανέλλου,...
...για την αποφυγή ζωικών τροφών; Ποια θρεπτικά συστατικά χρειάζεται να προσέξουμε; Ποια είναι τα οφέλη για την υγεία και το περιβάλλον; Τί γεύματα μπορούμε να έχουμε σε μία ημέρα; ...
...μία υπέροχη ευκαιρία να έρθουμε σε επαφή με vegan προιόντα, να δοκιμάσουμε πεντανόστιμα φυτικά γεύματα και να μιλήσουμε με όμορφους ανθρώπους. Ελάτε στο Παλιό Αμαξοστάσιο του ΟΣΥ με ελεύθερη είσοδο!...