...έτσι θα πρέπει να φροντίζουμε να παίρνουμε επαρκής ποσότητες από Ω3 λιπαρά. Αρκούν 3 καρύδια, μια κουταλιά λιναρόσπορο, σπόρους κάνναβης ή chia. Μην ξεχνάς τα φύκη. Προσοχή στην υπερβολική κατανάλωση...
...έτσι θα πρέπει να φροντίζουμε να παίρνουμε επαρκής ποσότητες από Ω3 λιπαρά. Αρκούν 3 καρύδια, μια κουταλιά λιναρόσπορο, σπόρους κάνναβης ή chia. Μην ξεχνάς τα φύκη. Προσοχή στην υπερβολική κατανάλωση...
...2 , Chiaki Kaga 3 41. Yazici C, Wolf PG, Kim W, et al.(2017) Race-dependent association of sulfidogenic bacteria with colorectal cancer. Gut. 42. Jardine M.(2016) “Nutrition considerations for microbiota...
... Σίγουρα, οι φυτικές πρωτεΐνες, σε αντίθεση με τις ζωικές, αντέχουν στη ζέστη για μεγαλύτερα χρονικά διαστήματα. Υλικά όπως τα όσπρια, οι ξηροί καρποί, το τόφου σε βάζο, οι σπόροι...
...και τα ίδια τα φυτά, μέσω της συλλογής τους μπορούσαν να αναπαραχθούν και να μεταφερθούν οι σπόροι τους. Στα φυτά, όπως και στα βακτήρια, τα καροτενοειδή είναι ασπίδα προστασίας από...
...το βρασμένα χόρτα, μπρόκολο κλπ που έχετε φυλλαγμένο ½ κ. γ. κόκκινο πιπέρι 1 φλ. Αμάρανθο (μαγειρεμένο) 1 κ.γ. αλάτι ½ φλ. Γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη 1 κ.σ. Σπόροι κάνναβης...
...αυγά, όσπρια (φασόλια, μπιζέλια, κ. α.), ξηροί καρποί, σπόροι και προϊόντα σόγιας. Οι νέες διατροφικές συστάσεις εξακολουθούν να περιλαμβάνουν περιορισμό στα κορεσμένα λιπαρά, το αλάτι και το αλκοόλ (1 ποτήρι...
...παιδιά που δυσκολεύονται την ώρα του φαγητού και πως οι γονείς θα μπορούσαν να γίνουν πιο… δημιουργικοί! Θα χαρούμε να απαντήσουμε σε όλες τις ερωτήσεις σας Δείτε το αναλυτικό πρόγραμμα...
...που συνταντά μία vegan οικογένεια. Ποιές είναι οι συστάσεις των παιδιάτρων; Τί δείχνουν οι έρευνες και σε τί υπάρχει παραπληροφόρηση; Χρειάζονται τα βρέφη συμπλήρωμα; Εάν οι γονείς δεν είναι χορτοφάγοι;...
...αντιγράφοντας το αμερικάνικο πρότυπο, έχουμε από τα υψηλότερα ποσοστά παιδικής παχυσαρκίας με τα παιδιά μας να αγνοούν σχεδόν τη λέξη σαλάτα! Το μυστικό της επιτυχίας Μια ποικίλη διατροφή από φασόλια,...
Με μεγάλη χαρά θα συμμετεχουμε στην ημερίδα της ΕΔΔΕ, με μια ομιλία για τη vegan διατροφή στα παιδιά και τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά στα οποία πρέπει...