...πολλά λαχανικά στη σαλάτα του δείπνου ή προσθέστε μερικά φασόλια, ξηρούς καρπούς, ή ψητά κομμάτια τόφου αντί για τυρί. Οι περισσότερες συνταγές που ζητούν γάλα μπορούν να γίνουν με γάλα...
...πολλά λαχανικά στη σαλάτα του δείπνου ή προσθέστε μερικά φασόλια, ξηρούς καρπούς, ή ψητά κομμάτια τόφου αντί για τυρί. Οι περισσότερες συνταγές που ζητούν γάλα μπορούν να γίνουν με γάλα...
Ερευνητές έχουν συνδέσει άμεσα τη διαταραγμένη φυσιολογική χλωρίδα του εντέρου με διάφορες ασθένειες, μεταξύ άλλων φλεγμονώδεις νόσοι του εντέρου (1, 2, 44) όπως είναι η ελκώδης κολίτιδα και η νόσος...
...όπως το τέμπε γενικά, δεν είναι αξιόπιστες πηγές της βιταμίνης Β12. Παρακολουθήστε όλη τη σειρά για τη διατροφή στην εγκυμοσύνη Δημοσίευση άρθρου: Natura NRG, 5/2017 review 11/23 ...
...βασικά θρεπτικά συστατικά και πώς τα προσλαμβάνουμε από φυτικές πηγές. Πρακτικό κομμάτι: Πώς δημιουργώ υποκατάστατα γάλακτος. Τα βασικά υποκατάστατα γαλακτοκομικών, (φυτικά τυριά, γιαούρτια, κρέμες). Υποκατάστατα κρέατος: Τόφου και άλλα προϊόντα...
Υλικά (6 μερίδες): 1 μπλοκ φυσικόtofu (225g),στραγγισμένο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδου,ψιλοκομμένο 1 κ.σ. χυμό λεμονιού 1 κ.σ. μηλόξυδο 1 κ.γ. αποξηραμένοάνηθο 1/4 κ.γ. αλάτι 1/8 κ.γ. μαύρο πιπέρι 1/2 αγγούρι Ετοιμασία: Βράστε το τόφου για 5...
...μικρότερο ή ίσο του 15% πρωτεϊνών, δηλαδή τροφές ζωικής προέλευσης (κρέας, ψάρι) και γαλακτοκομικά προϊόντα ή φυτικής προέλευσης υψηλής βιολογικής αξίας (όσπρια, ξηροί καρποί, φύτρα, τόφου). Οι πρωτεΐνες είναι το...
...να εμπνευστείτε: Στιφάδο από σέιταν (γλουτένη σίτου) ή από κύβους τόφου κοκκινιστό με καραμελωμένα κρεμμύδια στη μελάσα. Μπορείτε να φτιάξετε κι ένα συνοδευτικό αρωματικό ρύζι. Γεμιστά μανιτάρια με κρέμα κόκκινης...
...αρακάς, τα μανιτάρια, το τόφου, οι σπόροι και τα σιτηρά. Όπως σε κάθε περίπτωση, το σημαντικότερο είναι η διατήρηση μίας συνολικά ισορροπημένης διατροφής. Ο ανθρώπινος οργανισμός είναι ένα πολύπλοκο...