Η σόγια αποτελεί μέρος της κουλτούρας των Ασιατικών χωρών (1, 13), και στην δική μας κουλτούρα – ως μεσογειακός λαός – είναι κάτι ίσως καινούριο. Όμως, οι συζητήσεις γύρω από...
Η σόγια αποτελεί μέρος της κουλτούρας των Ασιατικών χωρών (1, 13), και στην δική μας κουλτούρα – ως μεσογειακός λαός – είναι κάτι ίσως καινούριο. Όμως, οι συζητήσεις γύρω από...
Κυκλοφόρησαν οι νέες διατροφικές οδηγίεςa με ενημερώσεις όπως ο περιορισμός της επιπρόσθετης ζάχαρης και άρση του περιορισμού των θερμίδων από το λίπος! Οι νέες κατευθυντήριες γραμμές τονίζουν επίσης έναν υγιεινό...
...Οι χορτοφάγοι έχουν αναφερθεί να έχουν ποσοστιαία χαμηλότερο βάρος σώματος από μη-χορτοφάγους, καθώς επίσης και χαμηλότερα ποσοστά θανάτων από ισχαιμικές καρδιακές παθήσεις. Οι χορτοφάγοι παρουσιάζουν επίσης χαμηλότερα επίπεδα χοληστερόλης αίματος,...
...Το άγχος (23-25) και κυρίως οι λανθασμένες διατροφικές επιλογές ή η άσκοπη χρήση αντιβιοτικών (26-28), οδηγούν σε διαταραχή της χλωρίδας του εντέρου, έτσι αναπτύσσονται παθογόνοι μικροοργανισμοί που εκδηλώνονται συχνά με...
...τα διατηρούμε και κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού και να επωφελούμαστε από τις ιδιότητές τους. Οι ελιές αναπόσπαστο κομμάτι της μεσογειακής μας κουλτούρας μπορούν να βοηθήσουν κι αυτές τη φυσιολογική...
Πώς φαντάζεται κάποιος το γιορτινό τραπέζι χωρίς βία, δηλαδή χωρίς ζωικές τροφές; Άραγε οι χορτοφάγοι τρώνε μόνο χόρτα; Φέτος το ρεβεγιόν θα το κάνουμε οικογενειακά, και για όποιον θα ήθελε...
...brunch με την καθοδήγηση της διατροφολόγου ΣΟΦΙΑΣ ΚΑΝΕΛΛΟΥ. Η ΣΟΦΙΑ ΚΑΝΕΛΛΟΥ, διαιτολόγος- διατροφολόγος Med Sci στη φυτική διατροφή, σας καλεί να συμμετέχετε σε μια συζήτηση για το οικολογικό αποτύπωμα της...
...10/7 στις 22:00, δύο διαιτολόγοι, η Ιωάννα Αγγουράκη και η Σοφία Κανέλλου, ενώνουμε τις δυνάμεις και τις γνώσεις μας για να σας δώσουμε την ευκαιρία να ενημερωθείτε σωστά και να...
...είναι χορτοφάγοι ή θέλουν να ακολουθήσουν μια διατροφή με χαμηλή κατανάλωση ζωικών. Πολλές φορές έρχεται ένα νέο μέλος στην οικογένεια ή υπάρχει ήδη και τότε η ερώτηση που προκύπτει είναι...
...Επειδή ορισμένοι τύποι καρκίνου του μαστού είναι ευαίσθητοι στα οιστρογόνα, έχουν εκφραστεί ανησυχίες σχετικά με το εάν η κατανάλωση σόγιας μπορεί να έχει αντίκτυπο στην εμφάνιση καρκίνου. Διαβάστε περισσότερα για...