Το Free and Real σε συνεργασία με το “Εργαστήρι Συνειδητής Διατροφής”, τον σεφ Στάθη Αλεξάνδρου και το […]
Το Free and Real σε συνεργασία με το “Εργαστήρι Συνειδητής Διατροφής”, τον σεφ Στάθη Αλεξάνδρου και το […]
Πώς μπορεί η διατροφή να “τροφοδοτήσει” την μνήμη και την πνευματική διαύγεια; Η μνήμη και η υγεία του εγκεφάλου μας […]
Τί είναι το Baby-Led Weaning; Το Baby-Led Weaning, ως όρος, χρησιμοποιήθηκε πρώτη φορά από την βρετανή Gill Rapley το 2008. […]
Το ρόδι, γνωστό και ως “φαρμακείο από μόνο του”, αποτελεί πλούσια πηγή για πολυφαινόλες, αλκαλοειδή και ανθοκυανίνες, τα οποία είναι […]
Δεν είναι δύσκολο να ακολουθήσει κάποιος φυτική διατροφή ακόμα και αν βρίσκεται στην ευαίσθητη παιδική ηλικία. Άλλωστε η φυτική διατροφή […]
Πώς μπορείτε να καλύψετε όλες τις ανάγκες των θρεπτικών συστατικών; Η παρακάτω vegan πυραμίδα από το American Dietetic Association θα […]
Όταν κάθεστε ή ξαπλώνετε για μεγάλο χρονικό διάστημα, αυξάνει ο κίνδυνος εμφάνισης χρόνιων προβλημάτων υγείας, όπως καρδιακές παθήσεις, διαβήτης και […]
Τα ακτινίδια περιέχουν αντιοξειδωτικά, σεροτονίνη (1) και είναι πλούσια σε καροτενοειδή και άλλα φυτοχημικά (2). Προσφέρουν σημαντικά οφέλη στην […]
Τα τελευταία χρόνια, η δημοτικότητα της καρύδας, και ιδίως το λάδι καρύδας, έχει αυξηθεί λόγω των φερόμενων ευεργετικών επιδράσεων στην […]
Το φυτικό οξύ συχνά ταξινομείται ως αντιθρεπτικός παράγοντας (Sergio et al., 2019) επειδή αναστέλλει μερικώς την απορρόφηση θρεπτικών συστατικών όπως […]