18 Δεκεμβρίου, 2022
Ένα τέλειο πατέ με βάση τη φακή για να ετοιμάσουμε ένα γρήγορο βραδινό ή ένα εύκολο σνακ! Συνταγή: Σοφία Κανέλλου, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, MSc...
18 Δεκεμβρίου, 2022
Τα φασόλια είναι πλούσια σε πρωτείνη, σίδηρο, φυτικές ίνες, φώσφορο και άμυλα βραδείας διάσπασης…μία εξαιρετική επιλογή για το μεσημεριανό ή το βραδινό μας! Φτιάξαμε ένα πιάτο γεμάτο με αρώματα και...
18 Δεκεμβρίου, 2022
Εάν σας αρέσουν οι φακές και οι πικάντικες γεύσεις, δοκιμάστε να ετοιμάσετε αυτό το υπέροχο πατέ πάνω σε φρυγανισμένο προζυμένιο ψωμί, δεν θα χάσετε! Συνταγή: Σοφία Κανέλλου, Διαιτολόγος –...
20 Μαΐου, 2023
Φτιάχνοντας σπιτικά φυτικά τυράκια έχουμε τη δυνατότητα να δώσουμε όποια γεύση μας ευχαριστεί! Οι ξηροί καρποί είναι μία τροφή τόσο πλούσια σε θρεπτικά συστατικά! Μας δίνουν πρωτείνη, καλά λιπαρά, φυτικές...
10 Απριλίου, 2023
Ο Κωνσταντίνος, για τον κόσμο Beets me μας ετοιμάζει ένα πιάτο γεμάτο από αρώματα θάλασσας! Μία συνταγή με βάση το τόφου και το νόρι, γεμάτο πρωτείνη, Ω3 και ιχνοστοιχεία! Τη...
30 Απριλίου, 2023
Στο Εργαστήρι μας αγαπάμε τα μάφινς και ετοιμάζουμε συνέχεια νέες συνταγές για εμάς και εσάς! Η συνταγή είναι της Ζώταλη Αναστασίας, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, επίσημη συνεργάτιδα Εργαστηρίου Συνειδητής Διατροφής...
20 Μαΐου, 2023
Το Tempeh (Tem-pay) είναι ζυμούμενα ολόκληρα φασόλια σόγιας, με γεύση ξηρών καρπών και τη μοναδική γεύση της ζύμωσης. Αν και νέο στη Δύση, είναι πολύ δημοφιλές στη χορτοφαγική μαγειρική...
30 Αυγούστου, 2023
Το δοκιμάσαμε, πέτυχε και σας παρουσιάζουμε τα βήματα για να φτιάξετε και εσείς ένα σουπερ θρεπτικό σνακ! Συνταγή: Σοφία Κανέλλου, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, MSc...
2 Σεπτεμβρίου, 2023
Ο αμάρανθος ανήκει στα ψευδοδημητριακά. Είναι πλούσιος σε απαραίτητα αμινοξέα, δεν περιέχει γλουτένη και ετοιμάζετε πολύ γρήγορα. Συνταγή: Σοφία Κανέλλου, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, MSc ...
2 Σεπτεμβρίου, 2023
Πηγή: wellvegan.com...
2 Σεπτεμβρίου, 2023
Το σέιταν αποτελεί ένα πρωτεϊνικό προϊόν φτιαγμένο από την γλουτένη κάποιου σιτηρού, συνήθως από αλεύρι σίτου. Ωστόσο, σαν πρώτη ύλη μπορεί να χρησιμοποιηθεί και αλεύρι από δίκοκκο σιτάρι ή khorasan....
12 Σεπτεμβρίου, 2023
Σήμερα θα φτιάξουμε μπισκότα με άρωμα πιπερόριζας (πες το και τζίντζερ) να μοσχοβολήσει όλη η κουζίνα μας! Συνταγή: Ζαννής Ζουγανέλης, Χημικός, Vegan αλχημιστής, συνεργάτης του Εργαστηρίου Συνειδητής Διατροφής...
©2025 | Όροι χρήσης | Πολιτική απορρήτου