...την Salsa Fresca (ντοματίνια,κρεμμύδι,κόλιαντρο, πιπεριά χαλαπένιο, χυμό από λάιμ,κύμινο, αλάτι και πιπέρι) και αφήστε τα στην άκρη. Τοποθετήστε τις γλυκοπατάτες σε μια μεσαία κατσαρόλακαι προσθέστε νερό για να τις καλύψετε....
Μία συνταγή από το αγαπημένο μας oneproject.gr, βαθιά γευστική! Ένας όμορφος τρόπος να μπούμε στον κόσμο του tempeh και των μακροβιοτικών γευμάτων!...
...τις αφήνω να κρυώσουν και μετά τις βάζω στον επεξεργαστή τροφίμων μαζί με λίγο από το ζουμί που έβρασαν και τα μισά φύκη, 3. προσθέτω τα υπόλοιπα υλικά και τα...
Ο αγαπημένος μας Ζαννής Ζουγανέλης, χημικός, vegan αλχημιστής και συνεργάτης του Εργαστηρίου Συνειδητής Διατροφής, μας έδωσε μία ακόμη από τις καταπληκτικές συνταγές του! ...
Καλοκαίρι, ζεστάρα και “χωριάτικη” σαλάτα! Έχοντας μεγαλώσει με αυτό το πιάτο στο τραπέζι μου, γνωρίζω καλά πως: Αν οι πρώτες ύλες δεν είναι καλές μπορεί να γίνει πολύ βαρετή και...
Αυτή η πολύχρωμη σαλάτα με φακές ετοιμάζεται εύκολα και είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες! Μπορείτε να την συνδυάσετε με πίτα ολικής αλέσεως και φρούτα....
Μπορούμε να φτιάχνουμε μόνοι μας θρεπτικά και νόστιμα dressings στο σπίτι! Με αυτό τον τρόπο, είμαστε σίγουροι για τα υλικά και τις πρώτες ύλες που θα χρησιμοποιήσουμε....
...σημερινή μας συνταγή το συνδυάσαμε με πράσινα φασολάκια για να λάβουμε ακόμη περισσότερη πρωτείνη και να δημιουργήσουμε ένα νόστιμο και ολοκληρωμένο γεύμα! Συνταγή: Σοφία Κανέλλου, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, MSc...
...με πολλούς διαφορετικούς τρόπους. Αυτή η συνταγή έχει δοκιμαστεί αρκετές φορές και έχει πάρει πολύ καλά σχόλια ενώ σας δίνει την ευκαιρία για ένα ολοκληρωμένο γεύμα. Πάμε να την δούμε…...
Μία ωραία ιδέα που μπορεί να χρησιμοποιηθεί αντί για τυρί στον ντάκο, στο τόστ και στη σαλάτα για dressing. Συνταγή: Σοφία Κανέλλου, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, MSc...
Πηγή: Harvard T.H:Chan School of Public Health Ζεστή γλυκιά σαλάτα με σιτάρι για τις κρύες ημέρες του χειμώνα! Η συνταγή είναι βασισμένη στη συνταγή Three-Green & Wheat Berry Salad with...
Ένα πιάτο για όλες τις εποχές, με ποικιλία, πρωτείνη, φυτικές ίνες, χρώματα και αρώματα! Συνταγή: Σοφία Κανέλλου, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, MSc...