Τα κουκιά υπάρχουν στην κουλτούρα της Μεσογείου, και όχι μόνο, εδώ και πολλούς αιώνες. Τα καταναλώνουμε είτε ωμά είτε μαγειρεμένα. […]
Τα κουκιά υπάρχουν στην κουλτούρα της Μεσογείου, και όχι μόνο, εδώ και πολλούς αιώνες. Τα καταναλώνουμε είτε ωμά είτε μαγειρεμένα. […]
Τα τελευταία χρόνια, όλο και πιο συχνά, ακούμε τον όρο “βαρέα μέταλλα” και, τις περισσότερες φορές, η αναφορά δεν είναι […]
Το Εργαστήρι Συνειδητής Διατροφής και το καφενείο στην Ακαδημία Πλάτωνος στηρίζουν την πολύχρονη προσπάθεια του εγχειρήματος “Ναν“. Δημιουργούν θεματικές γαστρονομικές […]
Τα μανιτάρια είναι μια εύκολη και θρεπτική τροφή που μπορούμε να απολαύσουμε με πολλούς διαφορετικούς τρόπους! Ένα από τα κύρια […]
Πώς φαντάζεται κάποιος το γιορτινό τραπέζι χωρίς βία, δηλαδή χωρίς ζωικές τροφές; Άραγε οι χορτοφάγοι τρώνε μόνο χόρτα; Φέτος το […]
Η εισαγωγή των στερεών τροφών στη vegan οικογένεια – οφέλη και περιορισμοί. H Σοφία Κανέλλου, Διαιτολόγος- Διατροφολόγος MSc μας καθοδηγεί […]
Το Εργαστήρι Συνειδητής Διατροφής πάει στο Free and Real για ένα μοναδικό τετραήμερο σεμινάριο Διατροφής! Η Αναστασία Ζώταλη είναι Διαιτολόγος […]
Το Baby-Led Weaning, ως όρος, χρησιμοποιήθηκε πρώτη φορά από την βρετανή Gill Rapley το 2008. Αν και, weaning σημαίνει αποθηλασμός, […]
Picky eating είναι όταν τα παιδιά, συνήθως προσχολικής και πρώιμης σχολικής ηλικίας γίνονται επιλεκτικά με το φαγητό τους ή τρώνε […]
Οι καλοκαιρινές διακοπές είναι προ των πυλών και οι περισσότεροι θα αναζητήσουμε την ξεκούραση, τη διασκέδαση και τις συγκεντρώσεις με […]