Vegan διατροφή healthy vs junk

21 Ιανουαρίου 2018
Ετοιμαζόμαστε για ένα επικό ολοήμερο σεμινάριο για τη vegan διατροφή.
Φορέστε κράνη, ασπίδες και πάρτε όπλα γιατί η μάχη στο Δειπνοσοφιστήριον προβλέπεται σκληρή…
Η εξέλιξη και η πρόοδος έρχονται μέσα από συνεργασία, έτσι ενώσαμε τις γνώσεις και τις δυνάμεις μας με τον Νίκο Γαϊτάνο, chef από τη dirty σκηνή της vegan κουζίνας, με την πολυετή του εμπειρία, να μας μάθει τα μυστικά του λαχταριστού μαγειρέματος, θα δοκιμάσουμε τις δημιουργίες και θα μαγειρέψουμε μαζί του, και εγώ από τη μεριά μου να κάνω το λαχταριστό υγιεινό! Μαζί θα μάθουμε όλες τις πρακτικές και όσα πρέπει να ξέρει κάποιος για την υγιεινή διατροφή, αν ακολουθεί μια φυτοφαγική διατροφή. Ελλείψεις σε θρεπτικά συστατικά, αποτοξίνωση από τη ζάχαρη και άλλες ουσίες, νηστείες, οικολογική διατροφή και διαβίωση θα είναι μερικά από τα θέματα που θα αναλυθούν.
 
Το σεμινάριο θα πραγματοποιείθεί στη  σχολή μαγειρικής Δειπνοσοφιστήριον, Βασ. Όλγας 2, Ζάππειο και απευθύνεται σε επαγγελματίες και ερασιτέχνες καθώς το πρόγραμμα περιλαμβάνει και handson συνταγές:

Θεωρητικό μέρος 
Εισήγηση: Κανέλλου Σοφία, Διαιτολόγος- Διατροφολόγος MSc στη χορτοφαγική διατροφή
Πρακτικό μέρος
Εισήγηση: Γαΐτάνος Νίκος, vegan chef

Κόστος:

εξόφληση στην είσοδο με μετρητά 100€.

δηλώστε τη συμμετοχή σας εδώ

Στους συμμετέχοντες θα δοθεί βεβαίωση παρακολούθησης του σεμιναρίου καθώς και έντυπο υλικό με τις συνταγές του σεμιναρίου και δώρα από τις χορηγούς εταιρείες!

Χορηγοί του σεμιναρίου είναι :
GREEN VIE τα πιο νόστιμα φυτικά τυριά
ΒIOYΓΕΙΑ η μεγαλύτερη εταιρεία βιολογικών προϊόντων στην Ελλάδα
VEGETERIAN BUTCHER η πιο μεγάλη εταιρεία στην Ευρώπη με φυτικά υποκατάστατα κρέατος
ΖΩΓΡΑΦΟΣ διαιτητικά προϊόντα υγιεινής  διατροφής απο το 1895
BIO ART- BIO MARKET αλυσίδα βιολογικών σουπερμάρκετ
HEALTHY BITES βιολογικόvegan-vegetarian εστιατόριο