Συνειδητή Διατροφή
  • Αρχική
  • Βιογραφικό
  • Δραστηριότητες
  • Άρθρα
  • Συνταγές
    • Ορεκτικά - Μεζέδες
    • Όσπρια
    • Γλυκά
    • Σνακ - Παιδικά γεύματα
    • Ζυμαρικά
    • Τόφου - Τέμπε
    • Λαχανικά - Σαλάτες
    • Ροφήματα - Smoothies - Αφεψήματα
    • Δημητριακά
    • Σάλτσες/ Μαρινάδες/ Sauce
    • Σούπες
    • Γιορτινά
    • Προϊόντα ζύμωσης
  • Επικοινωνία
Συνειδητή Διατροφή
  • Αρχική
  • Βιογραφικό
  • Δραστηριότητες
  • Άρθρα
  • Συνταγές
    • Ορεκτικά - Μεζέδες
    • Όσπρια
    • Γλυκά
    • Σνακ - Παιδικά γεύματα
    • Ζυμαρικά
    • Τόφου - Τέμπε
    • Λαχανικά - Σαλάτες
    • Ροφήματα - Smoothies - Αφεψήματα
    • Δημητριακά
    • Σάλτσες/ Μαρινάδες/ Sauce
    • Σούπες
    • Γιορτινά
    • Προϊόντα ζύμωσης
  • Επικοινωνία
  • diatrofi_1
    Σοφία Κανέλλου
    Διαιτολόγος- Διατροφολόγος MSc:
  • diatrofi_1
    Σοφία Κανέλλου
    Διαιτολόγος- Διατροφολόγος MSc:

Διαδικτυακά μαθήματα για τη vegan διατροφή

Η VEGAN Διατροφή και η εφαρμογή της από το Α εως το Ω

βιγκαν3  εξειδικευμένα διαδικτυακά μαθήματα για τη vegan διατροφή που απευθύνονται σε επαγγελματίες υγείας που θέλουν να μάθουν περισσότερα για την εφαρμογή αυτού του τρόπου ζωής, αλλά και σε όλους όσους θέλουν να αποκτήσουν έγκυρες γνώσεις.

Πρόγραμμα:

Μάθημα 1ο: Η vegan διατροφή & το οικολογικό αποτύπωμα, οργάνωση γευμάτων, εισαγωγή σε ένα ισορροπημένο μενού.

Μάθημα 2ο: Τα 5 τρόφιμα κλειδιά, ανάλυση φρούτα, λαχανικά, ξηροί καρποί, όσπρια, δημητριακά. Συνταγές, πρακτικές συμβουλές, οργάνωση κουζίνας.

Μάθημα 3ο: Κρίσιμα θρεπτικά συστατικά. Κάλυψη αναγκών σε σίδηρο, ασβέστιο, Ω3 λιπαρά οξέα, βιταμίνη D, ψευδάργυρο και βιταμίνη Β12.

 

.

 

  • Διαδικτυακή παρακολούθηση μέσω της πλατφόρμας Udemy
  • Δυνατότητα On demand μελλοντικής παρακολούθησης

 

Για να εγγραφείτε στο σεμινάριο κάντε κλικ ΕΔΩ

 

Μάθετε περισσότερα…

Συνέντευξη στον Alpha 98,9

Ραδιοφωνική συνέντευξη στην Αθηναΐς Νέγκα, στον Alpha 98,9

Σοφία Κανέλλου, Διαιτολόγος- Διατροφολόγος MSc στη χορτοφαγική διατροφή

6/11/2019

*Καλύπτουν τις ανάγκες τους οι vegan;

*Μπορεί ένας αθλητής να είναι vegan;

*Υπάρχει φόβος για την πρωτεΐνη και το σίδηρο;

*Είναι πιο "ποιοτικές" οι ζωικές πρωτεΐνες;

*Τι αισθάνεται κάποιος που κόβει το κρέας;

 

Τεχνόπολη Vegan Life Festival 2019

Εργαστήριο Αυτάρκειας και Ευεξίας στην Εύβοια

Τριλογία Σεμιναρίων: 3 από 3, όλα vegan

unnamed1

Μία vegan τριλογία για όλους:

Τρία θέματα “φωτιά” για όλους τους χορτοφάγους αλλά και όσους θέλουν να προσέχουν την διατροφή τους.
Στο πρώτο σεμινάριο μαθαίνουμε πώς θα αντικαταστήσουμε τα τρόφιμα που δυσκολεύονται οι περισσότεροι να κόψουν, τα γαλακτοκομικά. Θα μάθουμε να φτιάχνουμε φυτικά ροφήματα αλλά και πολλών ειδών τυριά και γιαούρτια.
Στο δεύτερο σεμινάριο θα μιλήσουμε για τις ζυμώσεις και τα οφέλη τους στον οργανισμό, θα δούμε γιατί είναι απαραίτητα και πως μπορούμε να τα φτιάχνουμε με ασφάλεια στο σπίτι μας.
Στο τρίτο και τελευταίο θα δούμε ποια είναι τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που πρέπει να λαμβάνει ένας χορτοφάγος, που τα βρίσκουμε και πώς τα απορροφούμε. Πρωτεϊνες, σίδηρος, ασβέστιο, βιταμίνες Β12 και D.

19/02/2019 - Φτιάχνοντας εύκολα vegan ροφήματα, “γιαούρτια” & “τυριά”
17:00-19:00 (Ζαννής και Στάθης)

26/02/2019 - Οι ωφέλιμες ζυμώσεις, χρησιμότητα, τρόποι παρασκευής
17:00-19:00 (Ζαννής και Στάθης)

19/03/2019 - Vegan διατροφή: καλύπτοντας όλες μας τις ανάγκες
17:00-19:00 (Σοφία και Στάθης)


Ποιοι είμαστε:

Για άλλη μια φορά ο Στάθης, η Σοφία και ο Ζαννής, ενώνουν τις δυνάμεις τους για να κάνουν αυτό που αγαπούν περισσότερο: να μοιραστούν μαζί σας μερικές από τις πολυτιμότερες γνώσεις και ιδέες τους.
Στάθης Αλεξάνδρου: vegan chef και υπεύθυνος μενού του Mystic Vegan
Σοφία Κανέλλου: vegan διατροφολόγος, με MSc στη χορτοφαγική διατροφή
Ζαννής Ζουγανέλης: χημικός και vegan αλχημιστής

Πού θα μας βρείτε:

Το φιλόξενο εστιατόριο Mystic Vegan θα μας υποδεχτεί για τρεις εβδομάδες στον χώρο του, όπου θα συζητήσουμε τα θεωρητικά σημεία των θεμάτων που επιλέξαμε, θα δούμε μαζί κάποιες σχετικές παρασκευές, θα τις δοκιμάσουμε, αλλά θα γίνει και γευστική δοκιμή κάποιων δημοφιλών πιάτων του Mystic, πάντα σε σχέση με το θέμα του κάθε σεμιναρίου. Φροντίστε να μην έρθετε χορτάτοι!

Τρόποι συμμετοχής:

Μπορείτε να παρακολουθήσετε ολόκληρη την τριλογία, αλλά και όποιο σεμινάριο προτιμάτε μεμονωμένα. Το κόστος συμμετοχής για κάθε σεμινάριο ξεχωριστά είναι 30 ευρώ (συμπεριλαμβανομένης της γευστικής δοκιμής), ενώ αν κλείσετε και τα τρία σεμινάρια μαζί το συνολικό κόστος θα είναι μόλις 70 ευρώ.

Κάντε εγκαίρως κρατήσεις στο τηλέφωνο του Mystic Vegan 21 0383 9500 ή στο παρακάτω link: https://goo.gl/e7eHp7

  1. Αφιέρωμα στην Παγκόσμια Ημέρα Χορτοφαγίας στα Πετράλωνα
  2. Παρασκευή 1 Ιουνίου στη 1:00 μετά τα μεσάνυχτα στον Ant1
  3. 4η ημερίδα ΕΔΔΕ "Παιδί Διατροφή και Ανάπτυξη"
  4. Τα προϊόντα ζύμωσης και η σημασία τους

Σελίδα 2 από 9

  • Έναρξη
  • Προηγούμενο
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • Επόμενο
  • Τέλος
  • Make an appointment
Τηλ:6940715140

 Κιν:6944 781 386Κιν:6944 781 386

  • Send us an e-mail
E-mail
contact@siniditidiatrofi.gr

  • Visit us
Λεωφ. Σαρωνίδας 44
Δημοφώντος 32, Θησείο

siniditidiatrofi.gr Copyright © 2016 All Rights Reserved.