Είναι γνωστό ότι η διατροφή αποτελεί ίσως το πιο βασικό παράγοντα που επηρεάζει την ζωή μας. Ακόμα και αν ζούμε σε ένα σχετικά λιγότερο μολυσμένο περιβάλλον και ασκούμαστε, είναι πολλές φορές δύσκολο να απαλλαγούμε από συνήθειες που μας εμποδίζουν να αναπτυχθούμε και να ζήσουμε χωρίς να αντιμετωπίζουμε διάφορα συμπτώματα.
Ευτυχώς, το καλό με την διατροφή είναι πως μπορούμε να αρχίζουμε να βλέπουμε αποτελέσματα πολύ σύντομα από τη στιγμή που θα αρχίσουμε να κάνουμε μια στροφή προς μια, περισσότερο υγιεινή και λιγότερο επιβαρυντική προς το σώμα και το περιβάλλον, διατροφή.
Σκοπός μας είναι να σε αγκαλιάσουμε και να κινηθούμε μαζί, να αφουγκραστούμε τις δυσκολίες σου και να σε απενοχοποιήσουμε από την ευθύνη του τέλειου φαγητού, ή της τέλειας δίαιτας.