Ρυθμίσεις Εκτύπωσης:

Τρουφάκια Ενέργειας με φουντούκια

Τρουφάκια ενέργειας vegan για εύκολο σνακ
Τρουφάκια ενέργειας vegan για εύκολο σνακ Νόστιμα και θρεπτικά τρουφάκια για το γρήγορο σνακ της ημέρας μας!   Συνταγή της Ζώταλη Αναστασίας, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, συνεργάτιδας του Εργαστηρίου Συνειδητής Διατροφής
Χρόνος
Total Time: 20 λεπτά.
Υλικά:
  • 270 γραμμάρια φουντούκια
  • 20 γραμμάρια σκόνη ωμού κακάο
  • 75 γραμμάρια χουρμάδες απύρινοι (για 18τμχ περίπου 11 χουρμάδες)
  • 30 γραμμάρια φυτικό ρόφημα σόγιας (χωρίς ζάχαρη)
Ετοιμασία:
  1. Εάν χρησιμοποιείτε ωμά φουντούκια, ψήστε τα πρώτα στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 7-10 λεπτά.

    Σε έναν δυνατό πολυκόφτη, αλέστε τα φουντούκια μέχρι να γίνουν σαν ψιλή άμμος.

  2. Προσθέστε τους χουρμάδες, τη σκόνη κακάο και το γάλα και χτυπήστε μέχρι το μείγμα να πάρει τη μορφή ζύμης.

    Πλάστε τη ζύμη σε περίπου 18 ομοιόμορφα τρουφάκια. Μπορείτε να τα φάτε κατευθείαν ή να τα φυλάξετε στο ψυγείο.

Note

Συνταγή της Ζώταλη Αναστασίας, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, συνεργάτιδας του Εργαστηρίου Συνειδητής Διατροφής