*Τα γλυκαντικά δεν προτείνονται για ηλικίες κάτω του 1 έτους.
Συνταγή: Σοφία Κανέλλου, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, MSc
Σπιτική Νουτέλα
Πάμε να φτιάξουμε την πιο νόστιμη σπιτική νουτέλα; Χωρίς γλυκαντικά, ζωικά και μυστήρια συντηρητικά!
Συνταγή: Σοφία Κανέλλου, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, MSc
Υλικά:
- 100 g φουντούκια
- 30 g χαρουπόμελο (περίπου 2κ.σ.)
- 5 g χαρουπάλευρο ή κακάο ωμό (περίπου 1κ.σ.)
- 10 g σπόροι chia (κοπανισμένοι)
- 60 ml ρόφημα σόγιας ή άλλο φυτικό ρόφημα (περίπου 1/4 φλιτζ.)
Ετοιμασία:
Χτυπάμε τα φουντούκια μέχρι να γίνουν κρέμα στο μπλέντερ.
Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και σιγά σιγά το γάλα ανακατεύοντας με ράβδο (μπλέντερ) χειρός ή δυνατό μιξεράκι καφέ.
Τοποθετούμε και συντηρούμε στο ψυγείο.
Note