Ρυθμίσεις Εκτύπωσης:

Σαλάτα με ρόδι

Χρόνος
Total Time: 10 λεπτά.
Υλικά:
    ΛΑΧΑΝΙΚΑ
  • 1 ματσάκι ρόκα (ή κέιλ)
  • 4 φύλλα μαρούλι
  • 2 τούφες σταμναγκάθι
  • 10 τεμ. ντοματίνια
  • 15 γραμμάρια κουκουνάρι (ή άλλους σπόρους της επιλογής σας)
  • 30 σπόρους ρόδι
  • 40 χιλιοστόλιτρα έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • 20 χιλιοστόλιτρα μηλόξυδο
  • 5 γραμμάρια θαλασσινό αλάτι
Ετοιμασία:
  1. Πλένουμε καλά τα λαχανικά, τα στραγγίζουμε και τα βάζουμε σε μια σαλατιέρα.
  2. Στη συνέχεια ρίχνουμε το ρόδι και το κουκουνάρι.

  3. Χτυπάμε το ελαιόλαδο με το μηλόξυδο και το θαλασσινό αλάτι, και περιχύνουμε στη σαλάτα.

  4. Ανακατεύουμε προκειμένου η σως να πάει παντού.

    Tip: Στη επιλογή των λαχανικών δεν χρειάζεται να δεσμεύεστε με κάποια συγκεκριμένα. Αυτοσχεδιάστε και επιλέξτε αυτά που σας αρέσουν από σπανάκι, μέχρι ραντίτσιο, κλπ. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε κομματάκια από ξινόμηλο ή αχλάδι.
Note

Τροποποιημένη συνταγή από https://cookpad.com