...τη σούπα και τοποθετήστε την πάλι στο μάτι να ζεσταθεί. Όταν αρχίσει να βράζει προσθέστε το μαγειρεμένο αμάρανθο και το αλάτι. Ανακατέψτε καλά. Αφού βράσει λίγο ακόμα, κατεβάστε την φωτιά...
...τη σούπα και τοποθετήστε την πάλι στο μάτι να ζεσταθεί. Όταν αρχίσει να βράζει προσθέστε το μαγειρεμένο αμάρανθο και το αλάτι. Ανακατέψτε καλά. Αφού βράσει λίγο ακόμα, κατεβάστε την φωτιά...
...πλενουμε καλά τα λαχανικά μας. Τα ψιλοκόβουμε και τα βάζουμε όλα σε μια κατσαρόλα με το νερό, εκτός από το σχοινόπρασο. Πλένουμε το ρύζι και το προσθέτουμε στη σούπα, μαζί...
...εμποδίσουν την απορρόφηση της χοληστερόλης από το σώμα. Ωστόσο, η ποσότητα που βρίσκεται σε λίγες κουταλιές της σούπας λάδι καρύδας είναι πολύ μικρή για να παράγει ένα ευεργετικό αποτέλεσμα. ...
...αρωματικά φυτά, στο πιάτο αυτό δίνει ιδιαίτερη γεύση το φασκόμηλο, για παράδειγμα θα μπορούσαμε να σοτάρουμε τα μανιτάρια σε φασκόμηλο και λευκό κρασί. Σούπα με κολοκύθα, σελινόριζα, φινόκιο, καρότο, κεχρί...
...Καθηγήτρια της Ιατρικής Σχολής Χάρβαρντ, και, συνεργάτης επιδημιολόγος στο Brigham. Οπότε βουυρ στα λαχανικά! Δοκιμάστε τσιπς λαχανικών ή σούπες κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Αναφορές Farvid, M. S., Chen, W....
...που προσδίδει στο τελικό προιόν πληθώρα θρεπτικών συστατικών. Όσπρια Τουλάχιστον μια μερίδα όσπρια: μια- δυο κουταλιές φακή, μαυρομάτικα, φύτρα σόγιας, κόκκινα φασόλια στις σαλάτες, στις σούπες ή σε μορφή κρέμας...
...σε πάρα πολλές τροφές. (Α: Ναι, είμαστε πολύ τυχεροί.) Και οι συνδυασμοί τους είναι άπειροι αλλά και οι μορφές. Δηλαδή, φακές μπορείς να φας σε σούπα, σε ένα φακόρυζο, σαν...
...όσπρια. Λοιπόν, σε κάθε γεύμα μπορούμε να προσθέτουμε λίγα όσπρια σε ποικίλες μορφές. Για παράδειγμα, χούμους από ρεβίθια, φακοκεφτέδες, τόφου, γιαούρτι ή ρόφημα σόγιας, σούπα, γίγαντες κλπ. Μας χρειάζονται 8...
Υλικά: 1/2 κιλό πιπεριές φλωρίνης 1 μελιτζάνα 2 κ. σ. ντομάτα στον τρίφτη 2 μεγάλες σκελίδες σκόρδο 1 κρεμμύδι ξερό 1/2 κ. γλ. αλάτι 1 κ. σούπας ξύδι 1/2 κ....
...είναι η παράλειψη ενός ή όλων των γευμάτων, συνήθως του βραδινού, το οποίο αντικαθίσταται από κάποιο σκεύασμα-υποκατάστατο (κάποιο ρόφημα ή σούπα, σε μορφή σκόνης, που διαλύεται σε γάλα ή νερό)....