άκουσε το podcast το εδώ Παρακάτω ακολουθεί, κατά προσέγγιση, το ηχητικό περιεχόμενο του Lifo podcast μας με την Άννα Κόκoρη. Συζητήσαμε για τη vegan διατροφή και τρόπο ζωής, για τα...
άκουσε το podcast το εδώ Παρακάτω ακολουθεί, κατά προσέγγιση, το ηχητικό περιεχόμενο του Lifo podcast μας με την Άννα Κόκoρη. Συζητήσαμε για τη vegan διατροφή και τρόπο ζωής, για τα...
Υλικά (6 μερίδες): 1 μπλοκ φυσικόtofu (225g),στραγγισμένο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδου,ψιλοκομμένο 1 κ.σ. χυμό λεμονιού 1 κ.σ. μηλόξυδο 1 κ.γ. αποξηραμένοάνηθο 1/4 κ.γ. αλάτι 1/8 κ.γ. μαύρο πιπέρι 1/2 αγγούρι Ετοιμασία: Βράστε το τόφου για 5...
...οποιαδήποτε αιτία, από καρδιοπάθειες και από καρκίνο (20). Σε αντιδιαστολή, όσοι άνθρωποι έκαναν βίγκαν διατροφή με χαμηλούς υδατάνθρακες είχαν χαμηλότερη θνησιμότητα από οποιαδήποτε αιτία και καρδιοπάθειες (20). Συνεπώς, φαίνεται ότι...
...Καθηγήτρια της Ιατρικής Σχολής Χάρβαρντ, και, συνεργάτης επιδημιολόγος στο Brigham. Οπότε βουυρ στα λαχανικά! Δοκιμάστε τσιπς λαχανικών ή σούπες κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Αναφορές Farvid, M. S., Chen, W....
...που προσδίδει στο τελικό προιόν πληθώρα θρεπτικών συστατικών. Όσπρια Τουλάχιστον μια μερίδα όσπρια: μια- δυο κουταλιές φακή, μαυρομάτικα, φύτρα σόγιας, κόκκινα φασόλια στις σαλάτες, στις σούπες ή σε μορφή κρέμας...
...στην υγεία μας. Εναλλακτικές γλυκαντικές ύλες. Παραδείγματα. Πρακτικό κομμάτι: Εύκολες παρασκευές βίγκαν γλυκών – γευστική δοκιμή 4. Από τον κήπο στο πιάτο σου Θεωρητικό κομμάτι: Ωμοφαγική κουζίνα – Τι σημαίνει....
...έγινε μνεία στην αυξημένη διαθεσιμότητα φυτοφαγικών και βίγκαν τροφίμων, τα οποία μιμούνται το κοτόπουλο, το λουκάνικο και τα χάμπουργκερ, και αναφερόταν ότι αυτή η τάση ευθυγραμμίζεται με την αποκαλούμενη “διατροφή...
...το μέλι αν είναι τελικά υγιεινή επιλογή το κλασικό τοστάκι Αυτό το live είναι για τους γονείς που… ακολουθούν χορτοφαγική ή βίγκαν διατροφή, αναρωτιούνται αν μπορεί και το παιδί...
Στα πλαίσια του Veganuary έδωσα μια συνέντευξη στην εφημερίδα Athens Voice σχετικά με το ξεκίνημά μου ως διαιτολόγος των… χορτοφάγων, τις προκλήσεις που μπορεί να αντιμετωπίζουν τα άτομα που θέλουν...
...έναν βίγκαν τρόπο ζωής για διάφορους λόγους, όπως ηθικές ανησυχίες σχετικά με την καλή διαβίωση των ζώων, την περιβαλλοντική βιωσιμότητα και τα οφέλη για την υγεία. https://youtu.be/q1Pg_tCWnvo Η Σοφία Κανέλλου,...