...Καθηγήτρια της Ιατρικής Σχολής Χάρβαρντ, και, συνεργάτης επιδημιολόγος στο Brigham. Οπότε βουυρ στα λαχανικά! Δοκιμάστε τσιπς λαχανικών ή σούπες κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Αναφορές Farvid, M. S., Chen, W....
...Καθηγήτρια της Ιατρικής Σχολής Χάρβαρντ, και, συνεργάτης επιδημιολόγος στο Brigham. Οπότε βουυρ στα λαχανικά! Δοκιμάστε τσιπς λαχανικών ή σούπες κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Αναφορές Farvid, M. S., Chen, W....
...που προσδίδει στο τελικό προιόν πληθώρα θρεπτικών συστατικών. Όσπρια Τουλάχιστον μια μερίδα όσπρια: μια- δυο κουταλιές φακή, μαυρομάτικα, φύτρα σόγιας, κόκκινα φασόλια στις σαλάτες, στις σούπες ή σε μορφή κρέμας...
...κάνουν τα όσπρια πιο εύπεπτα είναι: α) μούλιασμα των οσπρίων πριν το βράσιμο για 12 με 48 ώρες και αλλαγή του νερού. β) βράσιμο με το φύκι kombu, εκτός του...
...Feb 2014 Current Evidence on Physiological Activity and Expected Health Effects of Kombucha Fermented Beverage Ilmāra Vīna, Pāvels Semjonovs, Raimonds Linde, Ilze Deniņa 39. Food Microbiol, 35 (2), 92-8 Sep...