...βακτήρια που αναπτύσσονται τρέφονται με τη λακτόζη και τα σάκχαρα του γάλακτος. Αν χρησιμοποιήσουμε τους κόκκους κεφίρ για παρασκευή φυτικού κεφίρ, η ζύμωση θα γίνει με την ίδια διαδικασία και...
...βακτήρια που αναπτύσσονται τρέφονται με τη λακτόζη και τα σάκχαρα του γάλακτος. Αν χρησιμοποιήσουμε τους κόκκους κεφίρ για παρασκευή φυτικού κεφίρ, η ζύμωση θα γίνει με την ίδια διαδικασία και...
Κυριακή 15 Απριλίου 2018, 12.00- 15.00 @ Ανάβυσσος Αττικής οδηγίες Τι σχέση μπορεί να έχει το τουρσί της γιαγιάς μου με την υγεία σου; Μπορούμε να φάμε βακτήρια;Το σώμα μας αποτελείται...
...δημητριακά, εκτός από τη σόγια, το φαγόπυρο και την κινόα. 2-3 σταγόνες λεμόνι στο νερό μαζί με το γεύμα αυξάνει σημαντικά την απορρόφηση σιδήρου. Τα προϊόντα ζύμωσης αυξάνουν την βιοδιαθεσιμότητα...
...Candida (35). Να αυξήσουμε την κατανάλωση προϊόντων ζύμωσης όπως είναι το ψωμί με προζύμι (36), το miso (37), το tempeh (37), η κομπούχα (38), το κεφίρ (νερού ή χυμού) (39),...
...χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, κατάλληλα για κάθε λιχούδη! Προϊόντα Ζύμωσης 12/1/19 17.00μμ Στο εργαστήριο αυτό θα μάθουμε πως να φτιάχνουμε σπίτι μας προϊόντα ζύμωσης με απλά υλικά χωρίς ζωικά παράγωγα, για...
Κύκλος Εργαστηρίων για όλο τον Ιούνιο Παρασκευή 8 Ιουνίου 2018 ώρα 20:00 “Δροσιστικά ροφήματα ζύμωσης στο Λαγονήσι” Θα δοκιμάσετε κεφίρ, κομπούχα, και άλλα προιόντα ζύμωσης και θα πάρετε στο σπίτι...
...αλλεργιογόνα. Στην περίπτωση (είναι εξαιρετικά σπάνια) που υπάρχει δυσανεξία στην ισταμίνη, αποφεύγονται συγκεκριμένες τροφές στη φυτική διατροφή όπως το αβοκάντο, το σπανάκι, τα προϊόντα ζύμωσης, οι ντομάτες, αλλά αυτό δεν...
...όπου μπορούν να συσσωρευτούν σε όργανα και ιστούς. Είναι σημαντικό να τονίσουμε πως τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης, όπως το κρέας, τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα θαλασσινά, αποτελούν σημαντική πιθανή...
...ζύμωσης κατανάλωση μη χλωριωμένου νερού (φιλτραρισμένου ή πηγής) κατανάλωση λαχανικών χωρίς φυτοφάρμακα και αντιβιοτικά καθημερινή κατανάλωση πράσινων λαχανικών και έλεγχος της ομοκυστεΐνης (με εξετάσεις αίματος) περιορισμένη χρήση αντιβιοτικών αποφυγή τροφών...
Γιατί τόσοι άνθρωποι επιλέγουν να βγάλουν τα ζωικά προϊόντα από τη διατροφή τους; Ποια τα οφέλη μιας φυτικής διατροφής; Οι λόγοι είναι πολλοί. Άλλοι για λόγους ηθικούς, να μην σκοτώνονται...