...σκ. σκόρδο, πολύ ψιλοκομμένο 5 γρ ξύδι από κόκκινο κρασί (1 κουταλάκι του γλυκού) ιωδιούχο αλάτι (προαιρετικά) φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι (προαιρετικά) Ετοιμασία: Αναμείξτε όλα τα συστατικά για...
...σκ. σκόρδο, πολύ ψιλοκομμένο 5 γρ ξύδι από κόκκινο κρασί (1 κουταλάκι του γλυκού) ιωδιούχο αλάτι (προαιρετικά) φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι (προαιρετικά) Ετοιμασία: Αναμείξτε όλα τα συστατικά για...
Πριν από λίγες ημέρες, περνώντας έξω από ένα σπίτι σε ένα χωριό της Κρήτης, γέμισε η μύτη μου με αρώματα γνώριμα! Θυμήθηκα τη γιαγιά μου και μία συνταγή που έφτιαχνε...
Το αγαπημένο μας χούμους μπορεί να έχει πολλές εκδοχές! Σήμερα, θα συνδυάσουμε την γλυκιά γεύση της ψητής πιπεριάς Φλψρίνης με την απαλή υφή του χούμους. Συνταγή της Ζώταλη Αναστασίας,...
Στη λαϊκή βρήκα αγκινάρες και το μυαλό μου πήγε σε μία ιταλική συνταγή που είχα διαβάσει κάπου… Πάνω στον πάγκο μου είχα αγκινάρες, μυρωδικά, κρεμμυδάκια εσαλότ και πολύ λίγα μπαχαρικά....
Το Αιβάρ είναι μία εξαιρετικά εύγευστη συνταγή της Σερβίας με βάση την Πιπεριά. Εμείς, συνηθίζουμε να την φτιάχνουμε με πιπεριές Φλωρίνης και βγαίνει τόσο μα τόσο νόστιμη. Φυσικά, η συγκεκριμένη...
...σόγια σος 1/4 κ.γ. αποξηραμένο σκόρδο 1/2 κ.γ. σκόνη μουστάρδας 1 κ.γ. σκόνη παντζαριού (ή 1 βολβό παντζαριού αλεσμένο) θαλασσινό αλάτι πιπέρι Ετοιμασία: 1. Καθαρίζω τις...
Τα αγαπημένα μας μαυρομάτικα φασόλια σε μία παρασκευή για μικρούς και μεγάλους! Το ξέρατε πως αυτό το είδος οσπρίου θεωρείται από τα πιο εύπεπτα; Πάμε να μαγειρέψουμε λοιπόν! Συνταγή:...
Πηγή: Harvard T.H:Chan School of Public Health Ζεστή γλυκιά σαλάτα με σιτάρι για τις κρύες ημέρες του χειμώνα! Η συνταγή είναι βασισμένη στη συνταγή Three-Green & Wheat Berry Salad with...
Συνταγή: Σοφία Κανέλλου, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, MSc...
Τα wraps έχουν μπει για τα καλά στη ζωή μας αφού μας επιτρέπουν να έχουμε μία θρεπτική επιλογή όλες τις ώρες! Στη σημερινή μας πρόταση, βρήκαμε μία εναλλακτική για να...
Μία, ακόμη, ιδέα για πίτες γεμάτες πρωτείνη που μπορούν να ενταχθούν σε μικρά και μεγάλα γεύματα!
Πηγή: wellvegan.com...