...μαγειρέψτε μερικά από λαχανικά σας και μουλιάστε τα όσπρια, τους ξηρούς καρπούς και τα δημητριακά. Η βιταμίνη C από τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά όπως επίσης και το τουρσί, θα...
...μαγειρέψτε μερικά από λαχανικά σας και μουλιάστε τα όσπρια, τους ξηρούς καρπούς και τα δημητριακά. Η βιταμίνη C από τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά όπως επίσης και το τουρσί, θα...
...ομάδες λαχανικών: Φυλλώδη λαχανικά (ρόκα, μαρούλι, σαλάτα, σπανάκι). Δοκιμάστε χοντροκομμένα τα φυλλώδη λαχανικά. Βολβούς (καρότα, ραπανάκια, παντζάρι, γουλιά, γλυκοπατάτα, φινόκιο, σελινόριζα). Δοκιμάστε να τρίψετε λίγο ωμό παντζάρι για χρώμα Εποχιακά...
...είναι εύκολο να αναμειχθούν σε σαλάτες ή γεύματα με δημητριακά. Μπορούμε να φτιάξουμε ένα σάντουιτς ή wrap με όσπρια και λαχανικά που έχουμε στην κουζίνα μας ή να δοκιμάσουμε...
Τί είναι η δίαιτα χαμηλών FODMAPs;
...+ τα επιτρεπομενα λαχανικά. ΔΕΙΠΝΟ: τέμπε ή τόφου + λαχανικά + μια μικρή χούφτα ρύζι ή κεχρί ή κινόα. Προσθέστε: ελαιόλαδο, λίγο θαλασσινό αλάτι και λίγο μηλόξυδο ή χυμό λεμονιού...
...+ τα επιτρεπομενα λαχανικά. ΔΕΙΠΝΟ: τέμπε ή τόφου + λαχανικά + μια μικρή χούφτα ρύζι ή κεχρί ή κινόα. Προσθέστε: ελαιόλαδο, λίγο θαλασσινό αλάτι και λίγο μηλόξυδο ή χυμό λεμονιού...
Μια διατροφή πλούσια σε φρέσκα φρούτα και λαχανικά αλλά χαμηλή σε ζωικό λίπος και κόκκινο κρέας προσφέρει πολυάριθμα οφέλη υγείας, συμπεριλαμβανομένου ενός σημαντικά χαμηλότερου κινδύνου καρδιακών παθήσεων, καρκίνου, νεφρικής ανεπάρκειας...
...από το κομμάτι της διατροφής. Σ. Δεν τρέφεσαι μόνο με λαχανικά. Έχεις λαχανικά, φρούτα, όσπρια, ακατέργαστα δημητριακά, ξηρούς καρπούς και τα βούτυρά τους. Υπάρχουν πολλές τροφές που μπορείς να εντάξεις....
...του Χάρβαρντ. Διαπίστωσαν πως τα σταυρανθή λαχανικά όπως το μπρόκολο, τα κίτρινα και τα πορτοκαλί λαχανικά, είχαν μια ιδιαίτερη σχέση με τη μείωση εμφάνισης του καρκίνου του μαστού. “Αν και...
...ομάδα του λίπους. Λαχανικά και φρούτα: Τα λαχανικά έχουν ομαδοποιηθεί ξεχωριστά από τα φρούτα ώστε να ενθαρρυνθούν οι φυτοφάγοι να καταναλώνουν μια ποικιλία τροφίμων και από τις δύο ομάδες αντί...
...επιλογή είναι τα φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα. Οι ανάγκες σε ασβέστιο είναι μεγαλύτερες. Καταναλώνετε καθημερινά 1200mg ασβεστίου από τροφές όπως: φυλλώδη λαχανικά, αμύγδαλα, σουσάμι και ταχίνι, ενισχυμένο γάλα σόγιας. Μην...