Φτιάχνοντας σπιτικά φυτικά τυράκια έχουμε τη δυνατότητα να δώσουμε όποια γεύση μας ευχαριστεί! Οι ξηροί καρποί είναι μία τροφή τόσο πλούσια σε θρεπτικά συστατικά! Μας δίνουν πρωτείνη, καλά λιπαρά, φυτικές...
Φτιάχνοντας σπιτικά φυτικά τυράκια έχουμε τη δυνατότητα να δώσουμε όποια γεύση μας ευχαριστεί! Οι ξηροί καρποί είναι μία τροφή τόσο πλούσια σε θρεπτικά συστατικά! Μας δίνουν πρωτείνη, καλά λιπαρά, φυτικές...
Λαστιχωτή, έτσι ακριβώς όπως θα έπρεπε να είναι μια “μοτσαρέλα”, χωρίς ζωικό γάλα; ε, ναι! γίνεται! Πηγή:. The Happy Pear...
Σας εξέπληξε και τώρα μπορείτε να την κάνετε και στο σπίτι σας! Αυτή είναι μία από τις συνταγές που παρουσιάστηκαν στο εργαστήριο “επιλέγοντας τη μη βία” στο vegan life festival...
Εύκολη, πανεύκολη συνταγή για τα ζυμαρικά μας με γεύση ξηρών καρπών και άρωμα βασιλικου! Συνταγή: Σοφία Κανέλλου, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, MSc...
Όταν έφτιαξα αυτά τα “κεφτεδάκια” από ανάμεικτα όσπρια, ξηρούς καρπούς και δημητριακά, άρχισα να ψάχνω για μία εναλλακτική ονομασία. Επειδή έμοιαζαν με τραγανές μπουκίτσες, κατέληξα στην λέξη “mordas” της γλώσσας...
Μία σούπερ θρεπτική ωμοφαγική μπάρα με βιταμίνη C, ασβέστιο και πολλές φυτικές ίνες! Συνταγή: Σοφία Κανέλλου, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, MSc ...
Αν είσαι και εσύ vegan, ακολουθείς μία φυτική διατροφή ή απλά θέλεις μία ακόμη νόστιμη ιδέα για να φτιάξεις την πίτα σου; Είμαστε εδώ για εσένα, ετοιμάσαμε μία νέα συνταγή,...
Τα τελευταία χρόνια η ροβίτσα ξαναμπαίνει δυναμικά στη διατροφή μας! Για τους παλιούς είναι ένα γνωστό όσπριο και για τους νέους είναι μία καινούργια ανακάλυψη. Νόστιμο και έυκολο όσπριο, αρκετά...
Κλασικό spread για να εντάξουμε τα όσπρια μας και σε γλυκές παρασκευές! Πολυδοκιμασμένο και αγαπημένο! Συνταγή: Σοφία Κανέλλου, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, MSc...
Βίγκαν εκδοχή λοιπόν του κλασικού στιφάδου, με συμπρωταγωνιστή τα μανιτάρια. Ένα γεύμα χειμωνιάτικο, που μου θυμίζει δάσος στο βουνό! Συνταγή: Ζαννής Ζουγανέλης, Χημικός, Vegan αλχημιστής, συνεργάτης του Εργαστηρίου Συνειδητής Διατροφής...
Νόστιμα και θρεπτικά τρουφάκια για το γρήγορο σνακ της ημέρας μας! Συνταγή της Ζώταλη Αναστασίας, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, συνεργάτιδας του Εργαστηρίου Συνειδητής Διατροφής...
Ένα διαφορετικό ψωμί φτιαγμένο μόνο από λαχανικά και σποράκια! Πηγή : kindearth.net...