Τα μπισκότα βρώμης είναι μία γλυκιά εναλλακτική για τις ημέρες που θέλουμε ένα γρήγορο σνακ! Μπορούμε να προσθέσουμε διάφορους ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα και να τους δώσουμε ακόμη περισσότερη...
Τα μπισκότα βρώμης είναι μία γλυκιά εναλλακτική για τις ημέρες που θέλουμε ένα γρήγορο σνακ! Μπορούμε να προσθέσουμε διάφορους ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα και να τους δώσουμε ακόμη περισσότερη...
Μία συνταγή που προέκυψε τυχαία, ένα πείραμα που πέτυχε! Στο Εργαστήρι μας αρέσει να βρίσκουμε νέες ιδέες για να εμπλουτίζουμε συνεχώς τα γεύματα μας με νόστιμα και θρεπτικά πιάτα. Έτσι,...
...φύλλα νόρι (φύκι για σούσι) 1/2 φλ. καρύδια τριμμένα 1/2 φλ. νιφάδες βρώμης 3 κ.σ. ελαιόλαδο (ιδανικά έξτρα παρθένο ψυχρής έκθλιψης) 2 κ.σ. χυμό λεμόνι 1 κ.σ. μηλόξυδο 1 κ.σ....
Σήμερα θα φτιάξουμε μπισκότα με άρωμα πιπερόριζας (πες το και τζίντζερ) να μοσχοβολήσει όλη η κουζίνα μας! Συνταγή: Ζαννής Ζουγανέλης, Χημικός, Vegan αλχημιστής, συνεργάτης του Εργαστηρίου Συνειδητής Διατροφής...
Το σέιταν αποτελεί ένα πρωτεϊνικό προϊόν φτιαγμένο από την γλουτένη κάποιου σιτηρού, συνήθως από αλεύρι σίτου. Ωστόσο, σαν πρώτη ύλη μπορεί να χρησιμοποιηθεί και αλεύρι από δίκοκκο σιτάρι ή khorasan....
...Περιμένω να βγάλεις φωτογραφία με τη συνταγή σου, και μη ξεχάσεις να τη μοιραστείς στα social media και να κάνεις tag το Εργαστήρι Συνειδητής Διατροφής για να το δω κι...
Μπορεί να μην είναι τα κλασικά μπισκότα που, ίσως, κάποτε είχατε δοκιμάσει στη Σκωτία…αλλά η γεύση τους σίγουρα θα σας κερδίσει! Συνταγή: Σοφία Κανέλλου, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, MSc...
Αν είσαι και εσύ vegan, ακολουθείς μία φυτική διατροφή ή απλά θέλεις μία ακόμη νόστιμη ιδέα για να φτιάξεις την πίτα σου; Είμαστε εδώ για εσένα, ετοιμάσαμε μία νέα συνταγή,...
Συνταγή: Σοφία Κανέλλου, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, MSc...
Συνταγή από Athens Voice...
Φτιάξαμε ένα σούπερ θρεπτικό και υγιεινό σνακ με βάση τα ακατέργαστα δημητριακά για τις κρύες ημέρες του χειμώνα! Συνταγή: Σοφία Κανέλλου, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, MSc...
Στα αστέρια κι ακόμη παραπέρα…! Κυριακή σήμερα και αποφασίσαμε, παρέα με τους μικρούς μας βοηθούς, να φτιάξουμε σπιτικές μπάρες! Συνταγή: Σοφία Κανέλλου, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, MSc...