Τί ωραία φρέσκια και δροσερή γεύση; Προσθέστε την αλοιφή αυτή ως συνοδευτικό στα γεύματα σας και δεν θα χάσετε! Συνταγή από Μαρία Μπούνταλη ...
Τί ωραία φρέσκια και δροσερή γεύση; Προσθέστε την αλοιφή αυτή ως συνοδευτικό στα γεύματα σας και δεν θα χάσετε! Συνταγή από Μαρία Μπούνταλη ...
Το αγαπημένο μας χούμους μπορεί να έχει πολλές εκδοχές! Σήμερα, θα συνδυάσουμε την γλυκιά γεύση της ψητής πιπεριάς Φλψρίνης με την απαλή υφή του χούμους. Συνταγή της Ζώταλη Αναστασίας,...
Το Αιβάρ είναι μία εξαιρετικά εύγευστη συνταγή της Σερβίας με βάση την Πιπεριά. Εμείς, συνηθίζουμε να την φτιάχνουμε με πιπεριές Φλωρίνης και βγαίνει τόσο μα τόσο νόστιμη. Φυσικά, η συγκεκριμένη...
Συνταγή: Σοφία Κανέλλου, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, MSc...
...δικό μου ζυμάρι, με βάση χωρίς ζυμάρι και χωρίς γλουτένη. Ενώ επάνω βάζω ότι υπάρχει διαθέσιμο κάθε φορά. Εδώ θα δούμε μία καλοκαιρινή εκδοχή με μελιτζάνα και κολοκυθάκια, τα οποία...
Κλασικό spread για να εντάξουμε τα όσπρια μας και σε γλυκές παρασκευές! Πολυδοκιμασμένο και αγαπημένο! Συνταγή: Σοφία Κανέλλου, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, MSc...
...την κάνετε και στο σπίτι σας! Αυτή είναι μία από τις συνταγές που παρουσιάστηκαν στο εργαστήριο “επιλέγοντας τη μη βία” στο vegan life festival 2018 με το Ζαννή Ζουγανέλη ...
Βίγκαν εκδοχή λοιπόν του κλασικού στιφάδου, με συμπρωταγωνιστή τα μανιτάρια. Ένα γεύμα χειμωνιάτικο, που μου θυμίζει δάσος στο βουνό! Συνταγή: Ζαννής Ζουγανέλης, Χημικός, Vegan αλχημιστής, συνεργάτης του Εργαστηρίου Συνειδητής Διατροφής...
Γνωρίζετε πως μία από τις καλύτερες πηγές για ασβέστιο είναι και τα πράσινα φυλλώδη λαχανικα; Ίσως, ήρθε η ώρα να δώσουμε στην πρασινάδα τη σημασία που της αναλογεί! Πηγή...
...εξόδους μας. Πειραματίστηκα με την sour cream, με σπιτικά νάτσους, με τυροκαυτερή, με μαγιονέζα αλλά αυτό που έκλεψε τις εντυπώσεις ήταν το Vegan Dip Γλυκοπατάτας! Έτσι, κάθησα και έγραψα τη...
Το δοκιμάσαμε, πέτυχε και σας παρουσιάζουμε τα βήματα για να φτιάξετε και εσείς ένα σουπερ θρεπτικό σνακ! Συνταγή: Σοφία Κανέλλου, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, MSc...
Φτιάχνοντας σπιτικά φυτικά τυράκια έχουμε τη δυνατότητα να δώσουμε όποια γεύση μας ευχαριστεί! Οι ξηροί καρποί είναι μία τροφή τόσο πλούσια σε θρεπτικά συστατικά! Μας δίνουν πρωτείνη, καλά λιπαρά, φυτικές...