Μούς από αμύγδαλα

Υλικά:

250 γρ αμύγδαλα αποφλοιωμένα, 4 κουταλιές βύνη ρυζιού, ½ κουταλάκι βανίλια φυσική, λίγο αλάτι, χυμό μήλου όσο πάρει (περίπου 500ml)

Ετοιμασία:

Βάλτε τα αμύγδαλα στο μπλέντερ μέχρι να γίνουν σκόνη, προσθέστε τη βανίλια και σιγά σιγά το μισό χυμό μήλου. Προσθέστε τη βύνη ρυζιού, το αλάτι και τον υπόλοιπο χυμό μήλου. Χτυπήστε για 10-15 λεπτά. Σερβίρετε σε μπολάκι προσθέτοντας αποξηραμένα φρούτα ή/και μπισκότα χειροποίητα.

Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Strudel μήλου Εύκολο Frozen yogurt »